الألبان - وصفة الحصان خالية من الغلوتين

هذا العليق الحلو هو خال من الألبان، خالية من الغلوتين، ونباتي، لكنه محمل مع الكثير من الأشياء الجيدة التي لا طعم مثل أنه في عداد المفقودين أي شيء! هذا الإسكافي هو تنوعا جدا، لذلك لا تتردد في استخدام أي التوت الطازج لديك في متناول اليد.

ما تحتاجه

• لملء:
• 1/4 كوب عصير البرتقال
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 2 أكياس التوت (المجمدة؛ 16 أوقية لكل منهما)
• 2 كوب التوت
• 2 كوب سكر
• 1/2 كوب سكر
• ل توبينغ:
• 1 3/4 أكواب جميع الأغراض خالية من الغلوتين الطحين (مثل الملك آرثر في
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
• 1/4 كوب السكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملاعق كبيرة من السمن (الباردة)
• 1/2 إلى 3 / 4 حليب لوز عادي غير محلى (أو حليب الصويا أو بديل آخر غير لبن الحليب)

كيفية جعله

1. قم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت ضعي الشحوم على لوحة فطيرة 9 بوصة مع مارجرين الصويا خالية من الغلوتين وخالية من الغلوتين.

2. إعداد الملء. كوب صغير، يخلط معا عصير البرتقال و نشا الذرة حتى يخلط جيدا.وضع جانبا ضع التوت والتوت والفراولة والسكر في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة، واثارة حتى يذوب السكر.إضافة خليط نشا الذرة، واثارة جيدا

التحريك في بعض الأحيان، طهي الملء حتى يصبح السائل مثخن قليلا، حوالي 4-5 دقائق، صب الملء في لوحة الفطيرة المعدة.

3. قم بتحضير الصدارة. في الطعام، يدمج بين الدقيق الخالي من الغلوتين ومسحوق الخبز والسكر والملح وينضج حتى يخلط جيدا.إضافي السمن النباتي والعملية حتى يصبح الخليط متفتتا، قم بإضافة حليب اللوز أو حليب الصويا تدريجيا إلى أن يخلط الخليط معا ويخرج من جانبي الوعاء (قد تحتاج إلى المزيد أو أقل حليب اللوز أو حليب الصويا - والهدف هو أن يكون العجين الذي يعقد فقط معا.) *

4. تجميع الاسكافي. باستخدام يديك، وسحب وتسطح قطع من العجين بين أصابعك ووضع بلطف هذه على رأس ملء وتداخل وتغطي أكبر قدر من سطح الملء ممكن. (الخليط سوف توسع، لذلك هو على ما يرام إذا لم يتم تغطية كل من تتصدر.) مرة واحدة وقد تم استخدام كل من العجين، رش تتصدر بخفة مع السكر. ضع في الفرن على ورقة الخبز للقبض على أي شقوق التي قد فقاعة أكثر. خبز حتى منتفخ والذهبي قليلا (الحراس خالية من الغلوتين لا البني مثل الحراس التقليدية)، حوالي 40-50 دقيقة. يخدم الحارة، في درجة حرارة الغرفة أو الباردة مع مغرفة من الآيس كريم خالية من الألبان المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك.

* إذا لم يكن لديك معالج طعام، فخلط ببساطة المكونات التي تتصدرها يدويا، واستخدم أصابعك أو قطع المعجنات لقطع المارجرين حتى ينهار الخليط. أضف الحليب الخالي من الألبان تدريجيا إلى أن يحافظ الخليط معا.

** هذه الوصفة مناسبة للألبان الخالي من البيض وخالية من البيض وخالية من الغلوتين وخالية من القمح، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية، تأكد من قراءة جميع الغذائية تسميات بعناية للتأكد من عدم وجود مكونات مستمدة من منتجات الألبان المستخلصة (أو مكونات الغلوتين أو البيض أو القمح، إذا كانت هذه تنطبق عليك).

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!