منتجات الألبان خالية من الغلوتين خالية من البيتزا وصفة

هذه الوصفة خالية من الغلوتين البيتزا خالية من الغلوتين بسيطة بما فيه الكفاية للتحضير لأيام الأسبوع ولكن يمكن أن يكون الهوى كما تريد.

استخدام صلصة البيتزا محلية الصنع بسيطة، وصفة الجدة المفضلة، أو مارينارا ذات نوعية جيدة كنت التقطت في المخزن. أما بالنسبة للطبقة: دعونا ذوقك حكم عهد. وترد أدناه بعض المجموعات المفضلة.

هذه الوصفة مناسبة للأطعمة الخالية من الألبان وخالية من البيض والنباتية وخالية من الغلوتين، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية، تأكد من قراءة جميع العلامات الغذائية بعناية للتأكد من أن فإنها لا تحتوي على أي المكونات المستمدة من الألبان المستمدة (أو المواد المسببة للحساسية الأخرى، إذا كانت هذه تنطبق عليك).

ما تحتاجه

• للعجين:
• 1 كوب ماء (دافئ، زائد بقدر 1/4 كوب أكثر إذا لزم الأمر)
• 1 ملعقة كبيرة الخميرة النشطة الجافة
• 2 ملعقة طعام من السكر (عصيدة غير مكررة أو بيضاء)
• 3 أكواب خالية من الغلوتين (جميع الأغراض مثل كينغ آرثر)
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1
• للبيتزا:
• 1/2 إلى 1 كوب صلصة بيتزا (متجر مشتراة أو محلية الصنع)
• 8 أوقية جبنة خالية من الألبان (تمزيقها، مثل دايا أو جبنة أخرى خالية من الألبان من تفضيلاتك)
• اختياري: أي الخضار تريد

- 2>>

كيفية جعله

جعل العجين

1. تسخين الفرن إلى 375 F. طفيفة النفط ورقة الخبز أو البيتزا عموم.
2. في وعاء خلط كبير، والجمع بين الماء الدافئ والخميرة والسكر، واثارة إلى مزيج. السماح للخليط للجلوس لمدة 5 دقائق.
3. وفي الوقت نفسه، الجمع بين الدقيق الخالي من الغلوتين، ملح البحر، ومسحوق الخبز في وعاء منفصل. تضاف خليط زيت الزيتون والدقيق إلى خليط الخميرة، وتخلط حتى تشكل عجينة لينة وتضيف المزيد من الماء 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد، إذا لزم الأمر.

قم بتجميع البيتزا وخبزها

1. اضغط على العجينة في كرة بيديك. ضع الكرة في المقلاة أو ورقة الخبز المحضرة والتي تعمل من الوسط، ثم اضغط على العجينة بيديك أو بمسمار دائري وتسطح إلى حوالي 1/8 بوصة إلى 1/4 بوصة رقيقة. (هذا يمكن أن يكون أي شكل تريد، ولكن فقط يبقيه رقيقة!)
2. ضع المقلاة في الفرن لمدة 7 إلى 10 دقائق، أو حتى عدد قليل من الشقوق تشكل على السطح.
3. أزل المقلاة من الفرن. باستخدام ملعقة، ونشر صلصة البيتزا على قشرة البيتزا، وترك هامش 1/2 بوصة حول الحواف.
4. أعلى بسخاء مع الجبن خالية من الألبان والخضار. (فرشاة القشرة مع قليل من زيت الزيتون هنا إذا كنت ترغب في قشرة قاتمة.)
5. ضع مرة أخرى في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تبدو القشرة الجافة. إزالة من الفرن.
6. السماح للبيتزا أن تبرد قليلا قبل التقديم. يقدم ساخنا.

تركيبات التشويق الشائعة

إذا كنت ملتبسا بكيفية جعل خلتك خالية من الألبان وخالية من الغلوتين بشكل جميل، فإليك بعض الأفكار:

• دايا (أو غيرها من الجبن الخالي من الألبان)، زهور القرنبيط ، زيتون اسود
• دايا، ثوم محمص، طماطم مجففة، طماطم طازجة، أوراق ريحان طازج
• دايا، فلفل مقشر، بصل مقطوع، أعشاب طازجة، قلوب الخرشوف المرقوق

قيم هذه الوصفة I لا أحب هذا على الإطلاق.انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!