من السهل الجبن إنشيلادا طبق خزفي وصفة

ننسى المكسيكي الإخراج-هذا الجبن إنشيلادا طبق خزفي وصفة هو خيار كبير لعشاء الأسرة سهلة. صلصة إنشيلادا محلية الصنع هي السرج لجعل وخيار صحي لتخزين اشترى. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تلعب مع المكونات قليلا لإضافة بعض التوابل. (إضافة أيضا الفلفل الحار المفروم أو الفلفل الحار المفروم إلى هذا الطبق في النهاية سوف تفعل خدعة.)

هذه الوصفة تدعو إما شيدر أو مزيج الجبن المكسيكي، الذي هو في معظم الأحيان مزيج من أربعة أنواع من الجبن - عادة شيدر ، مونتيري جاك، كيسو كيزاديلا و أساديرو.

وبما أن هذه الوصفة لا تحتوي على أي لحم، فهي وجبة نباتية كبيرة - فقط تأكد من اختيار مرق الخضار بدلا من الدجاج. لا تتردد في إضافة الخضروات الأخرى، مثل شرائح سوتيد الأحمر والأصفر الفلفل الجرس، لجعل هذا الطبق أكثر ملء. كل التورتيلا على الجانب صغير، لذلك يتم تقديم هذه مثالية كما المقبلات أو حتى وجبة خفيفة بعد الظهر للأطفال.

ما ستحتاج إليه

• 1 1/2 كوب مرق الدجاج
• 1/14 1/2 أوقية الطماطم (مستنزف وسحق)
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة صغيرة أوريغانو > 1/8 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
• 3 كوب جبنة شيدر (أو مزيج مكسيكي من الجبن، تمزيقه)
• 1/3 كوب بصل مفروم)
• 16 تورتلاس الذرة (6 بوصة)
• اختياري: شرائح الزيتون الأسود الناضجة
• اختياري: الفلفل الحار خفيفة أو ساخنة (المفروم)

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 350 F. طفيفة الشحوم طبق طبق خزفي 9x13x2 بوصة.

1. في قدر، الجمع بين مرق الدجاج، الطماطم المسحوق، مسحوق الفلفل الحار، أوريغانو، الكمون، مسحوق الثوم، والملح. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة؛ والحد من الحرارة ويترك على نار خفيفة، وكشف، لمدة 15 دقيقة.
2. في وعاء صغير، والجمع بين 2 1/2 كوب الجبن والبصل.
3. الحار الحار في الميكروويف، مفصولة رطبة المناشف الورقية، لمدة 30 إلى 40 ثانية. تراجعها في خليط صلصة الطماطم ووضعها في طبق طبق خزفي.
4. ملء كل التورتيلا مع الجبن والبصل خليط. لفة ومكان مريح بجانب بعضها البعض. كرر حتى الطبق هو الكامل. رشة المتبقية 1/2 كوب الجبن على القمة.
5. خبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى ذاب الجبن و بابلي. يرش مع الزيتون والفلفل الحار شرائح، إذا رغبت في ذلك.