من السهل ستوفيتوب غروند بيف ستروجانوف وصفة

هذا هو بسيط ستروتوبوف لحم البقر ستروغانوف مصنوعة من لحم البقر المفروم. يتم إضافة كمية صغيرة من الصلصة إلى صلصة القشدة الحامض الكلاسيكية لتعميق نكهة.

هذه هي الوجبة المثالية ليوم حافل. وضع بعض المعكرونة أو البطاطا على لطهي الطعام أثناء طهي لحم البقر المفروم، أو استخدام الميكروويف سهلة "جاهز رايس". سيكون لديك وجبة لذيذة في أقل من 30 دقيقة!

ما ستحتاج إليه

- 1>>

• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بصلة كبيرة مقطعة
• 8 أوقية شرائح الفطر
• 1/2 كوب لحم مرق أو مرق دجاج أو ماء
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1 كوب (8 أوقية) كريمة حامضة
• 1 إلى 2 ملعقة طعام من الكاتشب، لتذوق
• كيفية جعله

قم بتسخين الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. إضافة البصل والفطر ويطهى، واثارة، حتى البصل شفافة والفطر هي البني الذهبي. إزالة البصل والفطر إلى لوحة وتجنب جانبا.

1. أضف لحم البقر المفروم إلى نفس المقلاة ويطهى ويكسر ويحرك حتى يصبح اللحم الوردي. يضاف الطحين ويواصل الطهي، اثارة، لمدة دقيقتين. يضاف المرق أو الماء ويقلب المزيج. يضاف الملح ثم يحرك في القشدة الحامضة. إضافة 1 أو 2 ملاعق كبيرة من الصلصة، أو لتذوق. الحرارة حتى الساخنة، ولكن لا يغلي.

يقدم ستروغانوف مع الأرز المطبوخ الساخن، المعكرونة البيض، أو البطاطس.

1. قد ترغب أيضا

سوبر سهلة الفخار وعاء ستروجانوف لحوم البقر