بيت طعام تابيوكا بودنغ وصفة

تابيوكا بودنغ وصفة

بوبور| كومبو الحلويات الأسيوية | حلقة 186| mixed dessert in sweet coconut milk | bubur (سبتمبر 2024)

بوبور| كومبو الحلويات الأسيوية | حلقة 186| mixed dessert in sweet coconut milk | bubur (سبتمبر 2024)
Anonim

هذا التابوكا على الطريقة الآسيوية وصفة لذيذة هو سو لذيذ وسهلة جدا لجعل (الطهاة في 15 دقيقة فقط!). في تايلاند وكذلك في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، التابيوكا هو الحلوى المشتركة، ولكنه يختلف كثيرا عن التابيوكا على النمط الغربي و سو يومير كثيرا (ثق بي على هذا واحد!). يقدم البار بارد في يوم صيفي حار، أو يقدم دافئا من الوعاء خلال أشهر الشتاء. لذيذ أيضا مع حليب جوز الهند وشراب فقط، أو مع الفاكهة الطازجة أو المعلبة وأضاف (هنا أنا تصدرت الألغام مع كوكتيل الفاكهة الاستوائية المعلبة لعلاج الحلوى سهلة). استمتع!

- <>>

ما تحتاجه

  • 1/2 كوب تابيوكا * (متوفر في المخبز من معظم محلات السوبر ماركت)
  • 3 أكواب ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح > 1 يمكن حليب جوز الهند
  • 12 ملعقة كبيرة. شراب القيقب (أو شراب الجدول)
  • اختياري: 1 كوب الفاكهة (الطازجة أو المعلبة)
  • كيفية جعله

للحصول على نسخة خطوة بخطوة من هذه الوصفة (مع صور)، انظر:

كيفية جعل التايلاندية التابيوكا بودنغ. ضع التابيوكا في وعاء الطبخ. تغطية مع 2-3 أكواب المياه. نقع لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

  1. اسكب الماء أو استنزاف التابيوكا بلطف.
  2. إضافة 3 أكواب ماء عذبة بالإضافة إلى 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. اثارة وتقديمهم ليغلي.
  3. خفض الحرارة إلى نار هادئة (متوسطة - منخفضة). التحريك أحيانا، ينضج التابيوكا لمدة 15 دقيقة.
  4. أوقف الحرارة وغطى الوعاء بغطاء. ترك للجلوس لمدة 30 دقيقة على الأقل. الحرارة المتبقية من وعاء سوف تتحول شفافة التابيوكا وينبغي أن تكون لينة لتناول الطعام. (ملاحظة: سوف تابيوكا لا طعم مثل الكثير في هذه المرحلة - سوف تحتاج إلى إضافة الطبقة لأنه يأتي على قيد الحياة).
للحلوى الصيفية، تبريد التابيوكا حتى جاهزة للخدمة. خلال فصل الشتاء، يمكن تقديم التابيوكا لا يزال دافئا من وعاء.
  1. جزء من التابيوكا في أطباق أو أكواب الحلوى. أعلى كل جزء مع 2-4 ملعقة كبيرة. شراب (اعتمادا كيف الحلو تريد ذلك) وكمية سخية من حليب جوز الهند (حوالي 1/4 كوب للشخص الواحد). إذا رغبت في ذلك، إضافة الطازجة أو المعلبة الفاكهة الاستوائية، والتمتع به!
  2. * ملاحظة حول أنواع التابيوكا:

هنا لقد استخدمت بذور التابيوكا، وهي مجالات صغيرة جدا. إذا كنت تستخدم لؤلؤة التابيوكا (أو حجم أكبر آخر)، وسوف تحتاج إلى نقع وطهي وقتا أطول مما كنت قد وجهت هنا. لهذا السبب، تابيوكا البذور هو المفضل، كما انها سريعة وسهلة لجعل، بالإضافة إلى انها متوفرة في محلات البقالة العادية. لاحظ أن التابيوكا هو صحي (هو نبات الجذر)، خالية من الغلوتين، ونباتي / نباتي. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!