تابيوكا طحين الكريب وصفة مجانية من الغلوتين

هل لديك مرض السيلياك أو حساسية الغلوتين؟ لم يكن لديك للتضحية حبك من الكريب لذيذ لتناول الافطار والغداء أو الحلوى مع هذه الوصفة ل كريبس طحين التابيوكا. هذه الكريب خالية من الغلوتين هي أيضا خالية من السكر، حتى تتمكن من مشاهدة تناول الحلو الخاص بك.

سواء كانت لذيذة أو حلوة، كريب هي المفضلة الفرنسية تتمتع في جميع أنحاء العالم. أما الكريب التقليدي، الذي نشأ في منطقة بريتاني في غرب فرنسا، فيتم تصنيعه بدقيق الحنطة السوداء الذي كان واحدا من الحبوب الوحيدة التي يمكن أن تنمو بسهولة في المنطقة خلال القرن الثاني عشر عندما تم إنشاء الكريب أولا. وقد تطورت هذه البساطة بسيطة على مر السنين مع الطهاة اللعب حولها مع الحشوات المختلفة والطبقة، من الحلو إلى لذيذا. في حين أن طحين التابيوكا هو خروج عن دقيق الحنطة السوداء الأصلي في الكريب التقليدي، فمن المؤكد أن هذه الطحين التابيوكا خالية من الغلوتين ترضي.

- 1>>

ما عليك

• 2 بيض
• 2 ملعقة طعام
• 1 ملعقة صغيرة الفانيليا
• 1/2 كوب
• طحين التابيوكا

1. فاز البيض مع شوكة في وعاء خلط متوسطة الحجم.
2. فاز في الماء والفانيليا والدقيق التابيوكا إلى البيض. سوف الخليط تظهر سائلة جدا. اسمحوا الجلوس لمدة 5 دقائق.
3. قم بتسخين مقلاة كريب أو مقلاة على الوجهين مبطنة بالزيت فوق الحرارة المتوسطة. يجب أن تكون المقلاة ساخنة فقط بما فيه الكفاية أن قطرة من الماء سيزل ويقفز عبر عموم.
4. استيعاب المقلاة بواسطة مقبض صب حوالي 1/3 كوب الخليط على عموم وسرعة إمالة جميع الاتجاهات، ودوامة الخليط لتشكيل طبقة رقيقة جدا من الخليط.

1. كوك كريب لمدة 1-2 دقائق على الجانب الأول، ثم الوجه مع ملعقة وطهي لمدة 40 ثانية على الجانب الثاني.
2. إزالة كريب من عموم وكومة على طبق، حفظه دافئا حتى جاهزة لملء و لفة.

شغل مليئة فواكه كومبوت، نوتيلا أو آخر حلوة أو لذيذة تتصدر من اختيارك. أعلى مع رش مسحوق السكر إذا كنت ترغب في ذلك.

* ملاحظات كوك:

• طحين التابيوكا، المعروف أيضا باسم نشا التابيوكا، هو دقيق خال من الحبوب مصنوع من جذور الكسافا، وهي شجيرة موطنها في أمريكا الجنوبية. انها أساسية في الخبز الخالي من الغلوتين ويمكن شراؤها عبر الإنترنت أو في متجر المواد الغذائية الصحية المحلية.
• صنع الكريب يمكن أن يكون تحديا قليلا كما عموم، والحرارة وتقنية المعصم كلها مهمة. لا تحصل على تثبيط إذا كريب الأول يخرج قليلا حرق أو ليس صحيحا تماما. الحفاظ على في ذلك، وفي نهاية المطاف سوف تحصل عليه مجرد حق!

وصفة من إينر-G الأطعمة.

_{المصادر:}

_{كينغ، G. (2015، 19 نوفمبر). تاريخ من الكريب، والمواد الغذائية اللذيذة فرنسا استرجاعها من هتب: // إبيكورياندكولتشر. كوم / فرينش-كريب /}

_{طحين التابيوكا (تابيوكا النشا). استرجاع 4 ديسمبر 2016، من مطحنة حمراء بوب، هتب: // شبكة الاتصالات العالمية. bobsredmill.كوم / التابيوكا والدقيق. هتمل}

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!