وصفة البسكويت اليومية للزبدة

هذه البسكويت الزبادي هي مادة أساسية في الجنوب وهي عبارة عن تحضير بسيط مع السمن واللبن. هذه وصفة كلاسيكية، مثالية للبسكويت اليومي. لا تتردد في استخدام زبدة جزء في هذه البسكويت.

تأكد من أن الزبدة جاهزة للنشر عندما تخرج من الفرن!

ما تحتاجه

• 2 كوب دقيق دقيق
• 1 ملعقة طعام مسحوق الخبز
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 5 ملاعق كبيرة من سمن الخضروات )
• 1 كوب زبدة

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 425 F (220 C / غاز 7). خط ورقة الخبز مع ورقة جامعية أو تركه ونغريسد.

في وعاء كبير، قم بتحميص الدقيق ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز.

قطع السمن المبرد في خليط الدقيق مع خلاط المعجنات حتى يشكل الخليط الفتات الخشنة.

أضف اللبن، القذف مع شوكة حتى العجين يحمل معا.

أدر العجين على سطح مطحون وشكل بلطف في قرص.

دلك بخفة عدة مرات، فقط حتى يكون لديك على نحو سلس، العجين لينة. لا تفرط في العجين.

عجين بات إلى سمك 1/2 إلى 3/4 بوصة. باستخدام قطع البسكويت أو الزجاج المغموسة بالدقيق، قطع البسكويت.

ضع البسكويت حوالي 2 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز.

جمع الزركشة وتكرار تشكيل وقطع.

ملاحظة: لأن العجين من الزركشة يعمل أكثر قليلا، قد ترغب في وضع آخر منها في نهاية ورقة الخبز حتى تتمكن من تتبع لهم. أنها لن تكون خفيفة تماما كما بقية.

خبز البسكويت لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى البني الذهبي.

قد ترغب أيضا

البسكويت الجنوبية (زبدة)

كيفية جعل النقانق المرق

20 الخفيفة، البسكويت الجنوبية محلية الصنع (عرض الشرائح مع وصفات)

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!