التوابل اليومية وصف الملح

هذا الملح التوابل غير حار يحفظ الوقت والجهد من سحب عدة الجرار التوابل من مخزن الخاص بك - انهم جميعا هناك الحق في جرة التوابل. وغني عن كل شيء تقريبا وليس لديها أي التوابل محددة أو أي عشب الذي يربطها إلى طبق معين أو المأكولات العرقية.

من تيري - للطبخ اليومي، أنا دائما الوصول إلى نفس التوابل: الملح والفلفل والبصل ومسحوق الثوم، والفلفل الحلو. لقد حددت النسب التي استخدمتها بشكل عام، وخلصت إلى ملح التوابل هذا لاستخدامه كل يوم.

يتم تخفيض الوصفة بسهولة إلى النصف.

ما تحتاجه

• 1 1/2 كوب الملح
• 1 كوب مسحوق البصل
• 1/2 كوب الفلفل الأبيض
• 1/2 كوب مسحوق الثوم
• 1/2 كوب الفلفل الحلو

كيفية جعله

قم بجمع جميع المكونات وتخزينها في وعاء محكم، في مكان مظلم بارد لمدة تصل إلى 6 أشهر.

جعل هذا نفسك ليس فقط سهلة، ولكنها جزء صغير من سعر مزيج من التوابل المشتراة مخزن!

يستخدم

هذا هو التوابل اليومية التي تذهب مع كل شيء تقريبا لذيذا - لا التوابل أو الأعشاب إلى مائل نحو نوع واحد من المأكولات أو آخر. أنا استخدم هذا في كثير من الأحيان أنا جعله حتى في دفعات كبيرة. كما هو الحال مع جميع الخلطات التوابل والتوابل، قد تقلل من كمية الفلفل إذا كنت تفضل نكهة أكثر اعتدالا.

ويمكن أيضا استخدام ملح التوابل اليومي هذا كمحسن نكهة على الطعام المطبوخ بالفعل. رش بعض على الخضروات المطبوخة طازجة، شريحة لحم، الأرز، سلطة، الجبن المنزلية أو ما تختاره. استخدامات لا حصر لها - استخدامه قبل وأثناء وبعد الطهي لإضافة نكهة كبيرة مع القليل من الجهد!

تخزين

كما هو الحال مع جميع خلطات التوابل، سوف أكتب عن (هذه هي الأولى من ستة)، وهذه لا تحتوي على أي وكلاء "المضادة للتكتل" حتى التوابل قد تميل إلى التمسك معا. للمساعدة في منع هذا الحفاظ على التوابل في جرة ذات غطاء ضيق أو حقيبة على غرار البريدي في مكان بارد، مظلم، أو تخزينها في الثلاجة. أبدا حافظ على التوابل (أو الأعشاب) على الرف فوق موقدك، أو على مقربة من موقد الخاص بك. الحرارة والرطوبة سوف تتسبب في تبديد نكهة، والتوابل سوف تميل إلى "كلومب" حتى أسرع.

في حين أن مخزن باردة ومظلمة يساعد على الحفاظ على التوابل الحرة المتدفقة والطازجة، وإذا كان يحدث التكتل، ببساطة يهز التوابل بقوة و / أو حاوية الانفجار على كونترتوب. لتلك الأوقات عندما ببساطة لا تهتز الحاويات لا تعمل، وإزالة الغطاء واستخدام ملعقة أو شوكة لإثارة وتفكك التوابل. درجات الحرارة الحارة والرطبة تميل إلى تسريع تأثير "التثاقل" للمكونات الطبيعية.

نصائح

• اجعل هذا التوابل مزيج في دفعات كبيرة، ونقل إلى الجرار جذابة ووضع الجرار في سلة، وتعطي كهدايا. من السهل جدا، وغير مكلفة، ودائما موضع تقدير. وسوف أقدم ما مجموعه ستة خلطات التوابل مختلفة لحوالي.كوم. تشكل كل الخلطات، ووضع واحد من كل في سلة مع التسمية يجعل هدية رائعة أن أصدقائك سوف يتمتع كل عام. وهذا "متنوعة الذواقة" من التوابل تكلف أقل من زجاجة من النبيذ أو مجموعة من الزهور! وستكون جميع الخليط ستة على وشك أن. كوم في الكثير من الوقت لعطلة هدية صنع.

قد ترغب أيضا

مزيج التوابل الأسود للأسماك أو الدجاج

مزيج التوابل الكاجون، الملح الحرة

بسيط مزيج السكر القرفة

دي التوابل مزيج: مسحوق الفلفل الحار

ممفيس التوابل فرك الأضلاع

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!