بيت منزل الشرق الأوسط فيتا جبنة تراجع وصفة

الشرق الأوسط فيتا جبنة تراجع وصفة

ديما حجاوي تحضر مقبلات جبنة الفيتا والريحان (سبتمبر 2024)

ديما حجاوي تحضر مقبلات جبنة الفيتا والريحان (سبتمبر 2024)
Anonim

غالبا ما يرتبط جبن فيتا بالطهي اليوناني. ومع ذلك، فمن الأكثر شعبية من جميع الجبن تؤكل في الشرق الأوسط! فيتا يمتص النكهات من الأعشاب والتوابل بشكل جيد للغاية ولها الاتساق المثالي للعديد من الأطباق. يتم تقديم هذا الانخفاض مع أسافين الخبز بيتا أو المفرقعات.

ما ستحتاج إليه

  • 8 أوقية جبنة فيتا
  • 2 ملعقة طعام عصير الليمون
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت الزيتون

كيفية جعله

  1. تفتت وهريس جبن فيتا مع شوكة مع الزيوت وعصير الليمون حتى ناعمة ودسم.
  2. أخدم مع أسافين بيتا المحمص أو المفرقعات.

الاختلافات

العديد من الأعشاب والتوابل يمكن أن تضاف إلى هذه الوصفة ل "ركلة". محاولة إضافة ملعقة صغيرة من الشبت، أوريغانو، مسحوق الثوم، أو عشب أو التوابل آخر. للحصول على التوابل أكثر شهرة مثل الكمون أو كاراواي، تبدأ مع 1/8 ملعقة صغيرة وزيادة وفقا للطعم.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!