طماطم طازجة طازجة وصفة ماري

يستغرق الأمر الكثير من الطماطم الطازجة الناضجة لصنع طماطم دموية طازجة - حوالي نصف رطل لكل كوكتيل، لذلك من المهم حقا القيام به في ذروة حصاد الطماطم عندما تكون الطماطم سوبر لذيذ وغير مكلفة نسبيا. هو كوكتيل بسيط يستحق كل جهد؟ في رأيي، على الاطلاق هو عليه. سوف نكهة جديدة ومشرقة تدق الجوارب قبالة الخاص بك بالمقارنة مع الخلطات التجارية، والتي تتم باستخدام الطماطم المطبوخة.

باستخدام الفلفل الطازج أيضا يضيف الكثير من لكمة العطرية. اختيار واحد الذي هو خفيفة أو حار كما تريد، أو تركه هو أنك لا تحب هذا النوع من الحرارة.

في حين أن الفودكا أو الجن إضافة ركلة لطيفة لهذه، هم أيضا لذيذ ترك وحده كما مريم العذراء.

ما تحتاج إليه

• 2 إلى 2 1/2 رطل طازج، طماطم ناضجة
• 1 كراث صغير
• 1 شيل طازج حار - أخضر أو ​​أحمر (اختياري)
• 2 ملعقة صغيرة من الليمون الطازج العصير، بالإضافة إلى المزيد من الذوق
• ملح طعم
• فلفل أسود طازج طازج
• صلصة حارة، صلصة تشيلي، أو فجل مبشور حسب الذوق
• 4 إلى 8 ملعقة طعام من الفودكا أو الجن (اختياري) > سيقان الكرفس الطازجة أو الفاصوليا الخضراء مخلل للمقبلات (اختياري)

كيفية جعله

تقطيع الطماطم، الكراث، والشيلي. في الخلاط أو الطعام المعالج، دوامة لهم حتى على نحو سلس، على الأقل 1 دقيقة للحصول على كل شيء بوريد. قم بذلك في دفعات إذا لزم الأمر. تشغيل الخليط النقي من خلال غربال أو مطحنة الغذاء للحصول على نسيج أكثر سلاسة.

1. أضف عصير الليمون. تحريك الجمع، وإضافة الملح والفلفل والصلصة الحارة أو الفجل، وعصير الليمون أكثر (أو أي شيء آخر!) لتذوق. تذوق هو المفتاح في نهاية المطاف مع كوكتيل يلبي النسخة المثالية من مريم الدموي.

قم بتغطية وبرد خليط عصير الطماطم المتبل حتى البرد، لمدة ساعة على الأقل وحتى يومين. (في الذروة الرهيبة؟ سكب الكوكتيل على الجليد سوف تعمل، من الواضح، ولكن من الواضح أيضا أن يخفف الخليط بشكل ملحوظ إلى حد كبير إذا سكب في حين دافئ أو حتى درجة حرارة الغرفة، وهو مدهش مع سمكا نسخة المطبوخة التجارية، ولكن أقل حاجة مع هذا طماطم طازجة تأخذ.)

1. صب عصير في 2 إلى 4 نظارات، إضافة 2 ملاعق كبيرة (أو أكثر! لا حكم هنا!) الفودكا * أو الجن في كل الزجاج، إذا أردت، ويقلب على الجمع. مقبلات مع ساق الكرفس و / أو الفاصوليا الخضراء مخلل.
2. * إذا كنت قد تكون جريئة جدا … فمن الجدير أخذ الوقت لبث دفعة من الفودكا الفجلكا قبل أيام قليلة من صب هذه الكوكتيلات. فإنه يضيف ركلة اضافية رائعة لهذه الكوكتيلات.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!