الألمانية أبل كيك مع القمح الكامل و أغاف شراب

التفاح هي حلوى حلوى شعبية في الطبخ الألماني. من الكعك إلى الفطائر إلى ستروديل الحبيب، فإنها تكثر في ذخيرة الطهي. هذا وصفة كعكة التفاح هو وسيلة جيدة لخلط الطعام الصحي مع الطعام ممتعة. باستخدام كامل القمح المعجنات الدقيق والتفاح وشراب الصبار، وهذه الكعكة رطبة ولكن ليست كثيفة جدا، وأنها جميلة جدا. يقدم كعكة التفاح الألمانية مع قشدة أو الآيس كريم لعلاج حقيقي.

ملاحظة: يمكنك تغيير النكهات والفواكه المجففة لتناسب في هذه الوصفة كعكة التفاح.

ما تحتاج إليه

• 1 جنيه / 454 جرام تفاح (برابورن، روما أو الجدة سميث، حوالي 4 إلى 6 تفاح كبير)
• 1/2 ليمون (عصير، اختياري)
• 6
• 1/4 كوب / 85 غرام شراب الصبار
• 1 بيضة كبيرة (درجة حرارة الغرفة)
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 كوب / 260 جرام كامل القمح طحين المعجنات
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (أو ملعقة صغيرة من زبدة الليمون)
• 1 كوب / 245 جرام زبادي
• 2 ملعقة طعام زبيب >

كيفية جعله

قشر، التفاح الأساسية والربع، ثم شريحة طوليا في الأشكال هلال القمر. يرش مع عصير الليمون. اجلس جانبا.

1. اجعل خليط الكعك من خلال تجعيد 6 ملاعق كبيرة (75 غراما) من الزبدة المخففة مع شراب الصبار الذي يبلغ 1/4 كوب (85 غراما) حتى الضوء والرقيق. فاز في 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا والليمون، إذا كنت تستخدم.
2. في وعاء منفصل، خفقت معا 2 كوب كامل القمح المعجنات الدقيق، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز، 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة أو 1 ملعقة صغيرة الليمون. هل يمكن أيضا استخدام التفاح فطيرة التفاح أو غيرها من الخليط التوابل.

يجمع نصف خليط الدقيق مع الخليط المدهون حتى يصبح ناعما.

1. فاز 1/2 كوب الزبادي في الخليط. كرر مع النصف الثاني من خليط الدقيق ونهاية مع 1/2 كوب اللبن المتبقي.
2. استنزاف عصير الليمون من التفاح وباتهم يجفون. أضعاف في نصف شرائح التفاح وجميع الزبيب.
3. ملعقة الخليط في الزبدة والمزروعة، 9 بوصة (23 سم) سبرينغفورم عموم. يمكنك أيضا محاولة 9 بوصة، عميق طبق فطيرة عموم.
4. وضع بقية شرائح التفاح على رأس الكعكة في شكل وردة. فمن الأسهل القيام بذلك بدءا من منتصف الأولى.
5. رذاذ كريم على الجزء العلوي من التفاح ويخبز في 350F (176C) لمدة 45 إلى 55 دقيقة.
6. اسمحوا بارد وتخدم مع قشدة. يمكنك أيضا الصقيل الجزء العلوي من الكعكة مع بعض المربى المشمش الدافئ، والتي سوف تبقي الفاكهة من الجفاف.
7. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!