جرب هذه الوصفة اللذيذة للكوكتيل أماريتي كوكيز

الكوكيز أماريتي هي الكوكيز الإيطالية الصغيرة مقدد مع نكهة اللوز جميلة. وهي عبارة عن كوكي مثالي خال من الغلوتين لأن الوصفة خالية من الدقيق. عجينة اللوز هو الأساس لهذه الوصفة - تأكد من استخدام عجينة اللوز خالية من الغلوتين، وبعض العلامات التجارية تحتوي على الغلوتين كمثخن.

يتم تكييف هذه الوصفة من وصفة على تسمية سولو العلامة التجارية الصرفة اللوز لصق - السيدة K الشهيرة الماكارون اللوز.

ما تحتاجه

• 2 8 أوقية علب اللوز خالية من الغلوتين (انظر نصائح)
• 2 بياض البيض اضافية كبيرة
• 7/8 كوب السكر رقيق (انظر
• 36 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز (اختياري)
• 36 اللوز الاسباني ماركونا (اختياري)

كيفية جعله

1. سخن الفرن إلى 325 F / 163 C.
2. خط 2 ورقة كبيرة الخبز مع ورقة جامعية أو وسادة سيليكون.
3. ضع عجينة اللوز في معالج الطعام والنبض 3 مرات لتفتيت عجينة اللوز.
4. إضافة السكر والنبض حتى جنبا إلى جنب.
5. إضافة بياض البيض واستخراج (اختياري) والنبض حتى يتم الجمع بين الخليط.
6. اصنع كرات بحجم 1 بوصة من عجينة الكعكة اللزجة، ثم ضعيها بقياس 2 بوصة على صفائح الخبز المبطنة.
7. تراجع الأصابع في السكر إضافية واضغط على الكوكيز في جولات 2 بوصة.

1. ضع اللوز ماركونا في منتصف كل ملف تعريف ارتباط.
2. خبز في فرن محمى لمدة 18-20 دقيقة، حتى شركة وبنيت فقط طفيفة.
3. أوقف الفرن واترك الكعك في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى لملف تعريف الارتباط المقرمش. (ملاحظة: إيقاف الفرن وترك الكوكيز في لمدة 20 دقيقة لشركة حقيقية وكوكي مقدد).

تلميح: لجعل السكر رقيق محلية الصنع، وضع السكر في طاحونة القهوة النظيفة والنبض 3 مرات.

تذكير: تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. اقرأ دائما ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار. عندما تكون في شك، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من أن المنتج خال من الغلوتين.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!