غلوتن-فري غرانولا بار ريسيب

حانات جرانولا هي وجبة خفيفة بديلة رائعة لملفات تعريف الارتباط والكعك والحلوى. غرانولا هو خليط من الحبوب الكاملة خبز والمكسرات والفواكه المجففة وأحيانا بذور خبز مع العسل. نشأت في الولايات المتحدة في أواخر القرن 19th وتشبه "ميسلي"، طعام الإفطار شعبية في سويسرا وألمانيا.

وصفتنا الجديدة لقضبان غرانولا الخالية من الغلوتين محلية الصنع ليست حلاوة مثل العلامات التجارية التي تم شراؤها من المتجر، وقد أضفنا كمية صحية من بذور الكتان العضوية العضوية، والتوت البري المجفف العضوي (المحلاة بعصير التفاح، وليس السكر) ، والكثير من أوميغا 3 الجوز الغنية وبطبيعة الحال، والشوفان خالية من الغلوتين المعتمدة.

نخب الشوفان الخالية من الغلوتين، بذور الكتان الأرض والجوز قبل إعداد هذه الوصفة لكثير من النكهات الإضافية. وتخصيص هذه الوصفة مع المكسرات المفضلة لديك، الفواكه المجففة، والعسل!

الحانات جرانولا محلية الصنع خالية من الغلوتين هي كبيرة بعد المدرسة، والرياضة والسفر الوجبات الخفيفة.

ما تحتاج إليه

• كوبين مصدق
• شوفان خال من الغلوتين
• 1/2 كوب بذور الكتان (الأرض)
• 1 كوب جوز (مفروم، خام)
• 3/4 التوت البري المجففة العضوية
• 2 ملعقة طعام معبأة السكر البني <99> 2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 2 بياض البيض كبيرة
• 1/2 كوب العسل
• 1/2 كوب زيت الزيتون الخفيف (أو زيت الطهي المفضل لديك)
• <>> <>> <>>

كيفية جعله

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت / 163 درجة مئوية

1. ضع دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين وبذور الكتان الأرضية والجوز المفروم في مقلاة خبز بحجم 13 × 9 بوصة ، ويفضل أن يكون عموم المعادن الثقيلة. إذا كنت تستخدم طبق الخبز الزجاجي، خط مع ورقة الرق أو احباط. تحريك الخلط ووضعه في فرن محمى لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى يبدأ الخليط في التحول إلى اللون الذهبي. كل ما عليك القيام به هو نخب بخفة الخليط لنكهة.
2. إزالة من الفرن وبارد إلى درجة حرارة الغرفة.

أضف قصب السكر البني والقرفة والملح إلى خليط الشوفان الخالي من الغلوتين ويقلب على الجمع.

1. ضع بياض البيض والعسل والنفط في وعاء خلط كبير. استخدم خفاقة يدوية للجمع بين الخليط. أضيفي خليط الشوفان الخالي من الغلوتين المحمص و التوت البري المجفف إلى خليط البيض الأبيض و يحرك جيدا لتطهير المكونات الجافة.
2. ضعي الشحوم على صينية الخبز وقم بتحويل خليط الغرانولا إلى المقلاة. استخدام ملعقة أو اليد خففت قليلا للضغط على الخليط حبيبي شقة. توزيع الخليط بالتساوي في المقلاة حتى الخبز.
3. خبز في فرن محمى لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى أشرطة غرانولا عميقة، البني الذهبي.
4. أزل وأسمح لقضبان غرانولا بالبرد تماما في المقلاة على رف سلك.
5. عندما تبرد، استخدم ملعقة لإزالة المستطيل كله من الغرانولا المخبوزة إلى لوحة القطع. استخدام سكين حادة كبيرة لقطع المستطيل إلى أربعة عشر 4 1/2 × 1 1/2 بوصة القضبان.
6. لف كل شريط بشكل منفصل في ورق مشمع وتخزينه في وعاء محكم الهواء لمدة أسبوع أو تجميد.
7. تذكير:

تجنب التلوث المتبادل في المطبخ. تأكد دائما من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. اقرأ دائما ملصقات المنتجات. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار. عندما تكون في شك، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!