كيفية جعل الشوكولاته غرانولا مع جوز الهند واللوز

هل تعلم أن أحد الهولنديين مهد الطريق أمام الإنتاج الضخم للكاكاو والشوكولاتة؟ هذا هو السبب في العديد من الكوكو غير المحلى وصفت بأنها "الهولندية المصنعة" أو "الهولندية". هذه الوصفة غرانولا الشوكولاته يستخدم الكاكاو المعالجة الهولندي الداكن اضافية لإعطاء غرانولا لدينا لون المجيدة، ولكن إذا كنت لا يمكن إلا العثور على النوع العادي حيث كنت تعيش، وهذا على ما يرام أيضا.

قد تبدو وصفتنا وطعمها متسامحا، لكنها في الواقع جيدة جدا بالنسبة لك، ويحدث أن تكون خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز ومنخفضة في السكريات المكررة. وعلى عكس معظم المبالغة في متجر الجرانول اشترى، انها طريقة أكثر بأسعار معقولة بكثير لتناول الطعام بشكل جيد.

سوف تحتاج إلى ورقة الخبز كبيرة. ورقة شهادة جامعية؛ سيليكون ملعقة أو ملعقة خشبية.

ما تحتاجه

• 2 1/2 كوب / 215 جرام العادية، "القديمة" الشوفان
• 1/2 كوب / 40 جرام بذور الكتان الأرض
• 3 ملعقة كبيرة. جوز الهند السكر
• 2 1/2 ملعقة صغيرة. الكاكاو <> قرصة من ملح البحر
• 1/2 كوب / 120 جرام التفاح غير المحلى
• 3 ملعقة كبيرة. سيلان العسل
• 1 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند
• 1 كوب / 85 جرام اللوز المشقوق
• 1/2 كوب / 40 جرام رقائق جوز الهند
• 1/3 كوب / 40 جرام رقائق الشوكولاته الداكنة (أو الشوكولاته الداكنة المفروم مع الكاكاو 85٪ على الأقل) < 3 ملعقة كبيرة. الكاكاو
• مقبلات: طازجة الفراولة الهولندية ولبن جوز الهند
• كيفية جعله

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة الرق.

الجمع بين الشوفان وبذور الكتان وسكر جوز الهند والكاكاو وملح البحر في وعاء كبير. اجلس جانبا.

في وعاء الميكروويف آمنة، تذوب زيت جوز الهند عن طريق التسخين على ارتفاع في الميكروويف لمدة دقيقة أو نحو ذلك (أو تسخينها في قدر على موقد أعلى). إضافة صلصة التفاح وسيلان العسل، وتخلط جيدا.

صب المكونات الرطبة على خليط الشوفان والكاكاو ويقلب مع ملعقة سيليكون أو ملعقة خشبية، وضمان أن كل شيء المغلفة بالتساوي.

انتشر خليط الغرانولا على ورقة الخبز المعدة. ضعي حبيبة الشوكولاتة في الفرن المسخن مسبقا. خبز لمدة 10 دقائق، وإثارة، ثم مبعثر اللوز فلاكيد وجوز الهند رقائق على القمة. خبز لمدة 10 دقائق أخرى. أخرج من الفرن واترك الشوكولاته جرانولا لتبرد تماما على صينية الخبز. فإنه سوف هش حتى يبرد.

عندما يكون الجرانولا باردا، أضف رقائق الشوكولاته أو الشوكولاته المفرومه و الكاكاو، و يحركها. مغرفة الشوكولاته الشوكولاته غرانولا في جرة الهواء ضيق وخدمة مع الفراولة الطازجة واللبن جوز الهند المفضلة لديك.

نصائح:

تعلم المزيد عن المخترع الهولندي من الصحافة الكاكاو وتاريخ الشوكولاته في هولندا.

ما هي "الشوفان القديمة" وما هي أنواع أخرى من الشوفان هناك؟ ما هي العلامات التجارية من الشوفان خالية من الغلوتين؟

• هذه الوصفة تستخدم جوز الهند السكر. تعلم كل شيء هناك لمعرفة سكر جوز الهند.

• شراء صلصة التفاح العضوية لهذه الوصفة: العديد من الطبيعي خالية من السكر. أو جعل صلصة التفاح الخاصة بك من الصفر، تاركا السكر.

• نحن ببساطة نحب نكهة دسم جوز الهند الزبادي، ولكن هذا الزبادي النباتي هو أيضا خيارا ممتازا للأشخاص الذين يعانون من اللاكتوز التعصب أو على الوجبات الغذائية الخالية من اللاكتوز. ماذا يعني خالية من اللاكتوز، وما هو الفرق بين خالية من اللاكتوز وخالية من الألبان؟

• ماذا يعني أن تذهب خالية من الغلوتين وكيف يمكنك خنق الغلوتين؟

• لجعل هذه الوصفة نباتي، بسيطة استخدام شراب الصبار بدلا من العسل.
• قيم هذه الوصفة
• أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!