شرائح لحم مشوي مع فلفل أحمر محمص
شيف احمد/Steak au poivre ستيك اللحم بصلصة الفلفل الاسود (سبتمبر 2024)
هذا شريحة لحم سريعة وسهلة للتحضير لتناول أي وجبة في الأسبوع. ببساطة تنبلته بين عشية وضحاها وسوف يكون لديك عشاء سريع في الليلة التالية. الفلفل الأحمر المحمص يضيف سطوع لطيف إلى الطبق
ما ستحتاج
- 3-4 جنيه / 1. 4-1. 8 كغ زيت زيتون
- 1 1/2 ملاعق كبيرة من الخل
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم
- 2 فصوص من الثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الفلفل الخشبي
- 1/4 كوب
- الفلفل الأحمر المحمص، المفروم والمفروم تقريبا
- 1/4 كوب البقدونس المسطح، المفروم بدقة
- 3-4 أوراق الريحان الكبيرة، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام الخل البلسمي
- 2 ملعقة صغيرة من العسل
- قرصة من الملح والفلفل الأسود
ضع شريحة اللحم في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. في كوب صغير أو وعاء من البلاستيك، يجمع بين 1/4 كوب زيت الزيتون والخل الأبيض والثوم والبصل والمسحوق والملح والفلفل. صب الخليط على اللحوم، والتأكد من معطف جميع الأسطح. الافراج عن الهواء من كيس ختم، وختم، ومكان في الثلاجة لمدة 4 إلى 8 ساعات.
غطاء مع غلاف بلاستيكي ويوضع جانبا.
أزل شريحة اللحم من المخللة و ضع على صحن الشواء. يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق في كل جانب أو حتى يصل إلى التفرغ المطلوب. مرة واحدة المطبوخة، وإزالة من الحرارة والسماح للشريحة بقية لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل نحت. تخدم مع تفحم الفلفل الأحمر المحمص.
كل شرائح اللحم من شماعات اللحم إلى شرائح
تعرف على جميع أنواع شرائح اللحم من شماعات اللحم إلى شريحة اللحم.
كيفية طهي شرائح لحم السلمون أو شرائح السلمون
كيفية طهي شرائح السلمون أو شرائح اللحم مع الزبدة أو الزبدة .
وصفة دجاج تسو العامة مع فلفل أحمر تشيلي
عام تسوس تشيكن - يدعى جينيرال تسو نفسه، وصفة هونان أصيلة.