بيت منزل كيفية كور أند سيد A بيل بيبر توتوريال

كيفية كور أند سيد A بيل بيبر توتوريال

How to Cut a Bell Pepper (سبتمبر 2024)

How to Cut a Bell Pepper (سبتمبر 2024)
Anonim

ابدأ بالتشذيب من الأسفل. صور © دانيلو ألفارو

فلفل الفلفل غريب. لشيء واحد، انهم من الناحية الفنية الفواكه، وليس الخضروات. هذا قد يكون منطقيا لكم جميعا علماء النبات هناك، ولكن لبقية منا، انها مجرد غريب.

وإذا لم يكن ذلك غريبا بما فيه الكفاية، فإنهم أيضا شكل غريب وبلبوس، مع غريب، والداخلية أجوف. والتي لن تكون مشكلة إذا أردنا غريب، شرائح بلبوس. ولكن ماذا لو أردنا لطيفة مباشرة شرائح؟ في هذه الحالة، فإن التحدي هو تحويل شيء مستديرة لمبة في شقة مستقيمة لطيفة … أكثر شيء. وهو بالضبط ما سنقوم به هنا.

قبل البدء، تأكد من وجود لوحة تقطيع وسكين حاد. قد تحتاج أيضا إلى مراجعة هذا البرنامج التعليمي حول كيفية استخدام سكين الشيف بحيث كنت على دراية السيطرة الأساسية. وإذا كنت بحاجة إلى توجيه سريع على أجزاء مختلفة من سكين الطاهي، تحقق من هذه المقالة حول تشريح سكين الطاهي.

هل أنت مستعد للبدء؟ وضع الفلفل على جانبها على لوحة القطع أمامك وتقليم قبالة نهاية القاع.

تابع إلى 2 من 8 أدناه.
  • 02 من 08

    شريحة من أعلى

    شريحة من الأعلى. فوتو © دانيلو ألفارو

    إذا كنت تفعل العصا أو أي قطع سكين أخرى تحتاج إلى أن تكون لطيفة ومستقيمة، وهذه القطع ينتهي ربما لن تفعل الكثير من ذلك بكثير، حتى تتمكن من إرم لهم، والوجبات الخفيفة عليهم أو أيا كان.

    تابع إلى 3 من 8 أدناه.
  • 03 من 08

    تحويل الفلفل إلى أسفلها

    تحويل الفلفل إلى أسفلها. فوتو © دانيلو ألفارو

    ابحث في الداخل من الفلفل، يمكنك أن ترى أن هناك العديد من الأضلاع التي تعلق جوهر الفلفل إلى الغلاف الخارجي أو بدن. هدفنا هو شريحة من خلال تلك الأضلاع، وبالتالي فصل بدن في قطعة واحدة، في حين ترك الغلاف الخارجي سليمة.

    العثور على بقعة في أي مكان على حافة الفلفل، إلا من حيث واحد من الأضلاع يلتقي الغلاف الخارجي، ووضع طرف سكينك هناك.

    تابع إلى 4 من 8 أدناه.
  • 04 أوف 08

    شريحة الفلفل من أعلى إلى أسفل

    شريحة الفلفل من أعلى إلى أسفل. صور © دانيلو ألفارو

    أنت ذاهب لجعل قطعة واحدة من أعلى إلى أسفل. تظهر الصورة أعلاه ما يجب أن يبدو.

    تابع إلى 5 من 8 أدناه.
  • 05 من 08

    اكتساح سكينك من خلال الأضلاع الداخلية

    اكتساح سكينك من خلال الأضلاع الداخلية. صور © دانيلو ألفارو

    هذه الخطوة هي الجزء الصعب. سكين حاد يجعل هذا أسهل لأنك بالكاد لديك لتطبيق أي ضغط على الإطلاق.

    ملاحظة: إذا كنت غير واثق تماما في مهارات السكين الخاص بك، لا تقلق. وضع الفلفل مرة أخرى على قاعها كما هو الحال في الخطوة الثالثة وقطع فقط لوحات الفردية (المقاطع المربعة واسعة مفصولة الأضلاع) من خلال جعل سلسلة من التخفيضات لأسفل على التوالي.الفلفل لن يكون في قطعة واحدة واحدة عند الانتهاء، ولكن الأهم من ذلك، يديك والأصابع … المزيد سوف يكون.

    إذا كنت لا تزال مستمرة، والفكرة هي لاكتساح شفرة جانبية من خلال الأضلاع. كما يمكنك القيام بذلك، يجب أن الفلفل بأكمله فقط أونفورل نفسها هناك حق على لوحة القطع.

    تابع إلى 6 من 8 أدناه.
  • 06 من 08

    إزالة كور

    إزالة كور. فوتو © دانيلو ألفارو

    إذا كنت تفعل هذا الحق، يجب أن جوهر وجميع البذور يخرج في كل قطعة واحدة.

    تابع إلى 7 من 8 أدناه.
  • 07 من 08

    تقليم الأغشية

    تقليم الأغشية. صور © دانيلو ألفارو

    يمكنك تحرير الفلفل بحيث يجلس مسطحة ثم تقليم تلك الأغشية البيضاء الصغيرة.

    تابع إلى 8 من 8 أدناه.
  • 08 من 08

    فويلا! كنت قد إزالة الأساسية والبذور من الفلفل!

    فويلا! كنت قد إزالة الأساسية والبذور من الفلفل! . صور © دانيلو ألفارو

    هناك، لم يكن ذلك سهلا؟ الآن بعد أن كنت قد حولت هذا الشيء لمبة غريب في شيء شقة على التوالي لطيفة، وكنت على استعداد لشريحة والزهر في أي بالطريقة التي تريدها.