بيت طعام كيفية جعل إيسي بيبر ستيك وصفة مع الطماطم

كيفية جعل إيسي بيبر ستيك وصفة مع الطماطم

Zeitgeist Addendum (سبتمبر 2024)

Zeitgeist Addendum (سبتمبر 2024)
Anonim

شريحة لحم الفلفل المجفف مع النكهات الآسيوية. ديانا راتراي

هذا سهلة الفلفل وصفة شريحة لحم سريعة لإصلاح، لذيذ، ولا يضع ضغطا على الميزانية. وتشمل المكونات شريحة لحم مستديرة أو شريحة لحم تشوك العجاف والثوم والبصل الأخضر والفلفل والكرفس والطماطم والتوابل. صلصة سميكة مع نشا الذرة والملطخات المياه.

شريحة لحم الفلفل هو طبق أمريكي مع بعض النكهات الآسيوية، و هو غذاء مريح للكثيرين. يرصد هذا الإصدار الكلاسيكي مع بعض صلصة الصويا والزنجبيل.

تاريخ الطبق من منتصف 1900s.

المكونات

  • 1 £ لحم البقر جولة أو تشوك العجاف، الدهون الزائدة تقليم
  • 1/4 كوب صلصة الصويا، وانخفاض الصوديوم
  • 1 الثوم القرنفل، المفروم
  • 1 1/2 ملاعق صغيرة المبشور الزنجبيل الطازج، أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض
  • 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 كوب البصل الأخضر، شرائح رقيقة
  • 1 الفلفل الأحمر، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة
  • 1 الأخضر الفلفل، مقطعة إلى مربعات 1 بوصة
  • 2 أضلاعه الكرفس، شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 1 كوب ماء أو مخزون الدجاج غير المملح
  • 1 يمكن (14 5 أوقية) البقدونس المفروم الطازج أو البصل الأخضر للزينة، اختياري
  • 2 إلى 3 أكواب من الأرز المطبوخ الساخن
تعليمات

قطع لحم البقر عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة، حوالي 1/8 بوصة سميكة. في وعاء متوسط، والجمع بين صلصة الصويا والثوم والزنجبيل. أضف لحوم البقر. إرم ووضع جانبا.

زيت الحرارة في مقلاة كبيرة أو ووك. إضافة لحوم البقر وطهي الطعام، واثارة باستمرار، على نار عالية حتى البني. تحقق اللحوم للحنان.

إذا كانت اللحوم لا تزال صعبة، وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أطول على نار هادئة.

قم بتسخين الخضار وإضافة الخضروات. كوك، واثارة، حتى الخضروات هي العطاء ولكن لا تزال واضحة، حوالي 10 دقيقة.

خفقت نشا الذرة في الماء حتى ناعمة؛ إضافة إلى مقلاة.

يطبخ ويقلب حتى يصبح الخليط سميكا.

إضافة الطماطم والحرارة من خلال.

ملعقة لحم البقر والخليط الفلفل على الأرز المطبوخ الساخن ويزين مع البقدونس أو شرائح البصل الأخضر شرائح، إذا رغبت في ذلك.

يخدم 4.

نصائح وتغيرات

إضافة حوالي 4 أوقية من الفطر شرائح جنبا إلى جنب مع فلفل الجرس والبصل. أو إضافة الفطر المعلبة المجففة جنبا إلى جنب مع الطماطم (البندورة).

استبدال البصل الأخضر مع شرائح البصل الحلو أو الأصفر.

إضافة 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من السكر البني أو السكر المحبب جنبا إلى جنب مع الماء وخليط نشا الذرة.

استبدال الثوم المفروم الطازج مع 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

قد ترغب أيضا

ستيك مع الفلفل نصائح

الأساسية ستيك

جولة ستيك في المرق، طباخ بطيء

مقلاة ستيك السويسرية