بدائل المطبخ منخفضة التكلفة في الهواء الطلق

قم بتجميع مركز الطهي الخاص بالفناء الخلفي دون تكلفة إنشاء مطبخ خارجي

تناول الطعام بالخارج أكثر مقابل أقل

تصوير أندرو مكول

تخطي حساب بناء مطبخ في الهواء الطلق من خلال إنشاء محطة شواء مع هذه العناصر الصديقة للمحفظة ، من 8 دولارات فقط.

طباخ بارد

تصوير أندرو مكول

مشاوي الفحم تجعل العودة. يمكنك الآن الحصول على غلاية كلاسيكية مع ترقيات رئيسية: يتم وضع Weber's Performer مع اشتعال الغاز في عربة فولاذية شديدة التحمل مع سطح عمل مقاوم للعوامل الجوية وصندوق للإمالة للخارج - وله طبقة مينا زنبركية خضراء. معروض: حوالي 330 دولار ؛ قفص & برميل أو مجرد متجر أمازون أدناه:

أقل فوضى

تصوير أندرو مكول

مصنوعة من قصاصات الخشب الصلب ، وأضواء Cowboy Charcoal الطبيعية خالية من المواد الكيميائية بشكل أسرع ، وتحترق بدرجة حرارة أعلى ، وتترك وراءها كميات أقل من الرماد عن القوالب التقليدية. معروض: حوالي 8 دولارات لحقيبة 8.8 جنيه ؛ Ace Hardware أو تسوق فقط من Amazon أدناه:

نقطة مضيئة

تصوير أندرو مكول

يضيء مصباح الإيقاع المقاوم للطقس هذا في أي مكان تقريبًا لوضع مصباح LED عالي الكثافة على سطح الطهي. معروض: حوالي 25 دولارًا ؛ لوي أو مجرد تسوق أمازون أدناه:

أدوات

تصوير أندرو مكول

تتضمن هذه المجموعة من الأدوات الجيدة الثمن من Kenmore ملعقة وملقط وشوكة وفرشاة شواء ، بالإضافة إلى ميزان حرارة رقمي للشوكة وأسياخ - كل ذلك في علبة تخزين واحدة. معروض: حوالي 25 دولارًا ؛ سيرز أو مجرد تسوق أمازون أدناه:

العربة الذكية

تصوير أندرو مكول

أضف مساحة تخزينية وإعدادية مع عربة مدمجة من الصلب غير القابل للصدأ مثل Polaris Kitchen Cart. إطالة عمر قاعدة الخشب المطاطي بمواد حافظة (مثل TWP 100) لحمايتها من الماء والأشعة فوق البنفسجية قبل إخراجها للخارج. معروض: حوالي 150 دولار ؛ KMart أو مجرد تسوق أمازون أدناه:

يدخنها

تصوير أندرو مكول

أدخّن اللحم أو السمك أو حتى الجبن في درجات حرارة منخفضة في مدخن ميكو ذي الحجم الكبير. قطع خشبية خضراء أو رطبة تم إعدادها لحرقها فوق الفحم لإضفاء نكهة مميزة على الطعام. يظهر: حوالي 130 دولار ؛ Cooking.com أو مجرد تسوق أمازون أدناه:

جبنة مدخنة

1. لف كل قطعة جبنة في رقائق ، جانب لامعة خارج ، وترك أعلى مفتوحة.
2. اضغط الأعشاب في الجزء العلوي من الجبن ، ورشي مع عدد قليل من رقائق الفلفل الأحمر.
3. الحصول على المدخن الذهاب منخفضة جدا وبطيئة. أضف الخشب (جرب المسكيت أو الهيكري) إلى الفحم المنخفض الاحتراق. ملء وعاء الماء.
4. تعيين الجبن ملفوفة احباط على شبكة الطبخ. التغطية. يدخن لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، ويفحصه كثيرًا للتأكد من عدم ذوبانه.
5. إزالة من المدخن. بارد ، لف ، وخدمة.

البرد الكبير

تصوير أندرو مكول

لا حاجة لثلاجة في الهواء الطلق عندما يمكنك الاحتفاظ بالمشروبات باردة لساعات في حوض المشروبات الصلب المعزول. استخدم الدرج السفلي للمحافظة على فتح الأواني الزجاجية والأواني الزجاجية ، أو استخدم الحامل بشكل منفصل وقم بتحميل كلتا الدرجين مع الأطباق والمناديل والأواني وتوابل الشواء. يظهر: توب ، حوالي 70 دولارًا ، يقف ، حوالي 100 دولار ؛ المحراث والموقد أو مجرد متجر أمازون أدناه:

الحصول على مأوى

تصوير أندرو مكول

يمكنك الهروب من أشعة الشمس أسفل هذه المظلة الفسيحة التي يبلغ طولها 9 أقدام. قماش أكريليك مع حماية من الأشعة فوق البنفسجية المدمجة سوف تبقي المشارب نابضة بالحياة في المواسم القادمة. معروض: مظلة ، حوالي 80 دولارًا ، قاعدة ، حوالي 40 دولارًا ؛ لوي أو مجرد تسوق أمازون أدناه:

قوة النار

تصوير أندرو مكول

لا يجب أن تشير الغروب إلى نهاية الحفلة. أشعل النار في هذا الصحن المحمول المصنوع من النحاس المصبوب مقاس 30 بوصة والمغلف بالنحاس لتقليل البرد. يظهر: حوالي 140 دولار ؛ جيام أو مجرد تسوق أمازون أدناه: