بيت منزل ماكاروني غريل سكالوبين دي بولو (كستلي الدجاج) وصفة

ماكاروني غريل سكالوبين دي بولو (كستلي الدجاج) وصفة

آموزش ماكاروني (جوادجوادي) (سبتمبر 2024)

آموزش ماكاروني (جوادجوادي) (سبتمبر 2024)
Anonim

هذه الوصفة لقطع الدجاج مع الفطر، وقلوب الخرشوف، والقبر في صلصة زبدة الليمون التي تقدم على المعكرونة هي من رومانو's ماكاروني غريل حيث يطلق عليه سكالوبين دي بولو >. علاج قطع الدجاج المقطعة في هذه الوصفة يشبه إلى حد كبير بيكاتا لحم العجل بسبب استخدام الليمون و الكبر. ما هو مختلف هو إضافة الفطر وقلوب الخرشوف وحقيقة انها تقدم مع المعكرونة.

قارن هذه الوصفة مع بيكاتا الدجاج أو هذه الوصفة ل بيكاتا الدجاج الكلاسيكية على لينغوين.

ما تحتاجه

لصوص زبدة الليمون:

  • 4 أوقية عصير الليمون (طازج)
  • 2 أوقية نبيذ أبيض (جاف)
  • 4 أوقية كريم كثيف
  • 1 رطل / زبدة عصي 4
  • ملح طعم
  • فلفل أسود طعم
  • للدجاج والمعكرونة:
  • 1 ملعقة صغيرة من الكابيليني
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة طعام زبدة
  • 6 إلى 8 أوقية دجاجة (3 أوقية لكل منها؛ رطل رقيق)
  • 1/2 إلى 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض (محنك بالملح والفلفل، للتجريف)
  • 6 أوقية بانسيتا (مطبوخة)
  • 12 أوقية
  • 12 أوقية قلوب الخرشوف (مقطعة)
  • 1 ملعقة كبيرة (مصفاة وشطف)
  • مقبلات: البقدونس المفروم
  • - <>>> <>> <>> <>> <>>> <>>> <>>> <>>> <>> <>> جلب ليغلي وتخفيض بنسبة 1/3.
أضف الكريم وينضج حتى يثخن الخليط (3 إلى 4 دقائق). أضيفي الزبدة ببطء حتى دمجها تماما.

الموسم مع الملح والفلفل. إزالة من الحرارة والدفء.

  1. اصنع الدجاج و الباستا قم بتطهى المعكرونة في وعاء كبير من الماء المملح حتى ال دينت. يرفع عن النار ثم يصفى. ابق دافىء. نعرات الدجاج في الطحين و جانبا. زيت الحرارة والزبدة في مقلاة كبيرة. إضافة الدجاج و sauté، وتحول مرة واحدة، حتى البني والمطبوخة من خلال. إزالة الدجاج من عموم والاحتياطي.
  2. إضافة بانسيتا، والفطر، وقلوب الخرشوف، وكبر. تسخين حتى الفطر تليين ويتم طهيها. أعد الدجاجة الى إناء الطبخ.
  3. لخدمة
أضف نصف صلصة الزبدة إلى خليط الدجاج وإرمه. تذوق وضبط التوابل، إضافة المزيد من الصلصة إذا لزم الأمر.

ضع المعكرونة المطبوخة على كل طبق وخليط الدجاج فوق المعكرونة. مقبلات مع البقدونس.

  1. بدلا من ذلك، خلط مزيج المعكرونة والدجاج معا. إرم مع صلصة الزبدة وخدمة.
  2. مصدر:
  3. رومانو's ماكاروني غريل

أكثر الدجاج مع وصفات الليمون

  1. نكهة الحمضية مشرق الليمون وغيرها من الحمضيات تبدو طبيعية مع الدواجن من جميع الأنواع. وهنا بعض وصفات الدجاج التي تشمل الليمون.
  2. بسيطة وصفة الليمون الدجاج:
  3. بدلا من صدور الدجاج قصفت، وهذه الوصفة مصنوعة مع العظام في قطع الدجاج المقلي، العظام في تقسيم الدجاج الدجاج، أو الدجاج كله الساقين أو الفخذين بالإضافة إلى الفطر والتوابل الأساسية .

الليمون الدجاج مع الثوم والنبيذ وصفة: وهنا نعود إلى الثدي الدجاج عديم العظم شرائح في نصف لجعل الاسكالوب رقيقة. فإنه من السهل إعداد ولذيذ مع الأرز أو المعكرونة.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!