سلطة سلطة البطاطس الأرجوانية

إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلا عن الطهي الصيفي الخاص بك، حاول هذه سلطة البطاطس الأرجواني لذيذ. عصير الليمون والمايونيز خلع الملابس والكزبرة المفروم الطازج تعطي هذه السلطة نكهة، في حين الكرفس والبصل إضافة أزمة. تبريد البطاطا المطبوخة جيدا لتسهيل التكعيب.

تبريد السلطة استعداد لمدة 2 ساعة على الأقل للحصول على أفضل نكهة.

ذات صلة
سلطة البطاطا الحمراء مع القشدة و الشبت

- <>>

ما تحتاجه

• 2 جنيه البطاطس الأرجواني مقشر و مقطعة
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح مقسمة
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون < 1/2 كوب كرفس مكعبات
• 1/2 كوب مكعبات بصل أرجواني
• 1/2 كوب كزبرة طازجة مقطعة
• 2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المقطوع
• 3/4 إلى 1 كوب مايونيز
• 1 ملعقة عصير الليمون

كيفية جعله

ضع البطاطس المقطعة في قدر متوسط؛ وتغطى بالماء وتضيف ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي. تغطية، تقليل الحرارة إلى المتوسطة-- منخفضة، والاستمرار في الطهي لمدة 15 إلى 20 دقائق، أو حتى البطاطا هي شوكة العطاء. استنزاف وتعيين عموم جانبا للسماح البطاطا تبرد تماما. ترك الغطاء ولكن ولكن.

1. وفي الوقت نفسه، إعداد الكرفس والبصل والثوم، والجمع بينهما في وعاء كبير.
2. قطع قطع البطاطس المبردة إلى قطع من 3/4 إلى 1 بوصة. إرم البطاطس مع الخضروات في وعاء الخلط والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة والفلفل الأسود المطحون الطازج. إضافة الكزبرة والبقدونس وإرم خفيف للمزج.

يجمع بين 3/4 كوب مايونيز مع عصير الليمون ويقلب إلى الجمع. إضافة خلع الملابس للبطاطا وتخلط بلطف لمعطف الخضروات. تذوق وإضافة المزيد من المايونيز والتوابل، حسب الحاجة. للحصول على أفضل نكهة، وجعل هذه سلطة البطاطا والتبريد لمدة 2-4 ساعات على الأقل قبل تقديم الوقت.

1. قد تتسع ل 4 إلى 6.

قد يعجبك أيضا

سلطة البطاطا المخبوزة

سلطة البطاطس الحمراء، البيضاء، و الزرقاء

سلطة البطاطا المشوية مع الخردل و المايونيز

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!