فوائد مفاجئة من إضافة الخرشوف إلى عصير وصفات عصير!

فوجئت أن تنظر الخرشوف الخام في عصير أو عصير العصائر وصفات؟ حسنا، أنت على وشك أن تفاجئ أكثر من المركبات القوية لمكافحة الأمراض في الخرشوف.

ولكن أولا، دعونا ننظر بإيجاز في تاريخ رائعة وأحدث البحوث التي تنطوي على الخرشوف!

A ليتل هيستوري

من السهل أن تكون مخيفة من قبل هذا العضو من عائلة الشوك، ولكن تقريبا كل الخرشوف هو صالح للأكل!

في التاريخ المسجل، تعود الخرشوف إلى البحر الأبيض المتوسط ​​منذ ما يقرب من 3000 سنة، حيث انتقلت من الشمال إلى إيطاليا وإسبانيا وفرنسا، والجنوب والشرق إلى شمال أفريقيا والجزيرة العربية.

كان الخرشوف يستخدم من قبل الرومان واليونانيين القدماء على حد سواء الطعام والأغراض الطبية، وخاصة كمنشط جنسي. يعتقد الإغريق القدماء أن الخرشوف تم إنشاؤه عندما غضب زيوس من قبل امرأة جميلة أحبطت انتباهه وتحولها إلى الشوك!

--2>>

في 1800 هذا الغذاء عجب طريقها إلى الولايات المتحدة عبر المهاجرين الفرنسية والإسبانية.

أحدث البحوث المثيرة!

أثبتت الأبحاث أن الخرشوف يخفف من عدد من القضايا، ويعمل كمسكن للألم المرتبط بعسر الهضم وارتداد الأحماض، ولكن أيضا الخرشوف يقلل من الإمساك وأمراض المعدة.

وأظهرت دراسة أخرى من قبل مركز لانغون الطبي لجامعة نيويورك أن استهلاك الخرشوف يخفف من عسر الهضم، والنفخ، وقضايا المعدة والإسهال.

وقد أظهرت الدراسات أيضا أن مركبات قوية في الخرشوف أقل سيئ (لدل) الكوليسترول في حين رفع جيد (هدل) الكولسترول.

لا تزال هناك دراسات أخرى تثبت أن الخرشوف يحتوي على مركبات منع السرطان.

فوائد مذهلة

انخفاض في السعرات الحرارية والدهون، والخرشوف غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك، الفلافونويدات، البوليفينول والفيتامينات والمعادن.

الفوائد الغذائية من الخرشوف رتبة لهم بين "الأطعمة السوبر في العالم. وتشمل الفيتامينات A، C، E، K، D ومجموعة واسعة من المركبات B المعقدة.

ثروة المعادن في الخرشوف تتراوح من الكالسيوم والحديد إلى الفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والصوديوم والنحاس.

والمثير للدهشة، الخرشوف رتبة من بين أعلى لمضادات الأكسدة. في الواقع، وقد صنفت العلوم الخرشوف # 7 بين أفضل 20 الأطعمة التي تقدم أكبر قدر من المواد المضادة للاكسدة!

ما تحتاج إليه

• 1 أبل
• 2
• الجزر
• 1/4 كوب الخرشوف الخام
• 3-4 أوراق الأخضر المفضلة لديك مثل
• كالي، < سبانخ أو المفضل،
• ويغراس
• 1-2 ملعقة طعام من البذور المفضلة لديك أو المكسرات مثل
• الجوز،
• اليقطين،
• السمسم أو
• اللوز
• الأرز،
• الشوفان،
• جوز الهند أو الألبان
• كيفية جعله
• أنا في كثير من الأحيان إضافة عدد قليل من الخضر إلى وصفات بلدي للدهشة المغذيات دفعة.ومع ذلك، سوى عدد قليل من الأوراق لأنها مرارة، وأيضا لأن الكثير جدا يمكن أن يزعج معدتك.

كما ترى أعلاه القمح كما بلدي الأخضر المفضل لأنه هو الأكثر مغذية من جميع الخضر. إن الكمية المقترحة بدلا من 3-4 أوراق هي القمح المحتوي على سمك الإبهام 1 بوصة لكل وصفة.

• أنا أشجع بقوة على عدم إضافة المحليات حتى من أجل العصائر! أشارك قلقا متزايدا حول استهلاكنا المفرط للسكر، أو بديل طبيعي تماما مثل سكر جوز الهند أو رحيق الصبار، فإنه لا يزال السكر، وهنا لماذا أنا قلق حول كمية السكر أكل!
• قيم هذه الوصفة
• أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس هذا هو الأسوأ، بالتأكيد، هذا سوف أفعل، أنا من المعجبين، أوصى، أنا أحب ذلك! شكرا على تقييمك!