كعكة استوائية الجزر وصفة مع جوز الهند كريم صقيع

لدغة واحدة من كعكة الجزر لا يكفي - يجب أن أعرف! ويمكن أن يقال نفس الشيء من بلدي الاستوائي نسخة مستوحاة، والذي يتضمن كلا من مكونات جوز الهند والأناناس في الكلاسيكية.

غنية جوز الهند صقيع حقا يتصدر الكعكة. كتفسير للجبن التقليدي صقيع الجبن، بلدي التسليم ينتشر قليلا من الجنة على كل شبر. رش على المكسرات المكاديميا يمنحك بعض أزمة أيضا. يمكنك شراء ماكدامياس قبل المحمص من المتجر، ولكن تحميص الماكاداميا الخام المكسرات يمكن القيام به في بضع خطوات سهلة. الخيار لك!

قم بإنهاء وجبتك على مذكرة حلوة (مع بلدي علاج الاستوائية بالطبع!) والتمتع النكهات متعة لقد غرست في جميع أنحاء الحلوى بأكملها.

ما تحتاجه

• 2 2/3 كوب دقيق دقيق (مقشر ثم مقاس)
• 1 كوب جوز الهند (محلى فلاكيد)
• 1 كوب مكساداميا (محمصة جافة)
• 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• 3 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 2 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 2 كوب سكر
• 4 بيض كبير
• 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 2 كوب من الجزر (مقشر وناعم مبشور)
• علبتين / 16 أوقية من الأناناس المسحوق (في عصير خاص به، ينضب جيدا)
• 16 أوقية
• 1 عصا زبدة غير مملحة (درجة حرارة الغرفة)
• 1 3/4 أكواب مسحوق السكر
• 1/2 كوب جوز الهند مدهون (المعلبة المحلاة)
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة جوز الهند استخراج
• 14 المكاديميا كاملة المكسرات (الجافة المحمصة وسحق)
• 1/4 كوب رقائق جوز الهند (المحمص)

كيفية جعله

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. زبدة 3-1 / 2-كوارت طبق الخبز وخط أسفل مع ورقة الرق.
3. اجمع بين 1/3 كوب دقيق، جوز الهند، و المكسرات و الماكاداميا حتى يتم قطع المكسرات بدقة. اجلس جانبا.
4. في وعاء متوسط ​​الحجم، يخفق معا كوبين من الطحين والزنجبيل المطحون والقرفة ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز حتى يتم دمجها بشكل جيد.
5. باستخدام خلاط كهربائي، فاز السكر والزيت في وعاء كبير لمزج. إضافة البيض واحدة في وقت واحد، والضرب جيدا بعد كل إضافة.

1. فاز في الفانيليا. تخلط في خليط الدقيق والتوابل حتى يتم دمجها بشكل جيد.
2. إثارة في خليط جوز الهند-المكاديميا، ثم الجزر وأناناس سحق.
3. خبز حتى اختبار إدراجها في مركز كعكة يخرج نظيفة، حوالي 40-45 دقيقة.
4. بارد في طبق الخبز لمدة ساعة.
5. تشغيل سكين حول حافة عموم لتخفيف الكعكة. تحويل الكعكة على الرفوف. بارد تماما.
6. لصقيع، فاز كريم الجبن والزبدة في وعاء كبير حتى ناعمة.
7. فاز في مسحوق السكر، ثم كريم جوز الهند وكل من مقتطفات.
8. تشيل حتى شركة كافية لنشر، حوالي 30 دقيقة.
9. انتشار طبقة سميكة من صقيع على الجزء العلوي من الكعكة.
10. أعلى مع المكسرات الماكاداميا وجوز الهند المحمص.

كوك ملاحظة: تأكد من أضعاف الجزر تمزيقه في الخليط باليد. وسوف يستمر خلاط ل أجاد الجزر مما يجعلها رقيقة جدا.