التونة كستليتس وصفة (التونة المعلبة أو الطازجة)

إضافة قطع السمك إلى ذخيرة الطعام الهندي الخاص بك سوف يفتح فرص عشاء الخاص بك بشكل كبير. كما أنها سهلة جدا لجعل وتنوعا جدا، ستجد هذه الوصفة الذهاب إلى وجبة سريعة في أي وقت من اليوم. يقدم لهم مع تراجع أو الصلصة مثل النعناع الكزبرة الكوتندر، وضعها في شطيرة مع المايونيز، وتشكيلها مثل النقانق، تقلى لهم ثم لفة لهم مع سلطة مورقة في باراثا. خيارات وجبة لا حصر لها.

- <>>

ما تحتاجه

• 2 14 أوقية (400 غرام) علب التونة (في محلول ملحي أو زيت)
• 1 بصل متوسط ​​الحجم (مفروم جدا)
• 1 / 2 كوب> الكزبرة (مفروم ناعما جدا)
• 2 ملعقة صغيرة أوراق النعناع (مفروم جدا)
• 2 الفلفل الحار الأخضر (المفروم غرامة جدا، اختياري ولكن مرغوب فيه لتلك "ركلة" اضافية)
• 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم < 1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
• 2 بيض
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق آمشور (مسحوق المانجو الخام)
• 1/4 ملعقة صغيرة غارام ماسالا
• داش ملح (أو الذوق)
• 1/2 كوب سوجي (أو سميد)
• زيت نباتي للقلي
• --2>>

كيفية جعله

وضع قطع التونة في وعاء عميق كبير والهريس حتى قطع مكسورة تماما.

1. أضف بقية المكونات - باستثناء السميد والخضار / عباد الشمس / زيت الطهي كانولا. تخلط جيدا مع ملعقة أو يديك حتى يتم خلط جميع المكونات تماما.
2. انتشار نصف سوجي على طبق - ونحن سوف تراجع الشرائح في ذلك لمعطف لهم. هذا يعطي الشرائح جميلة، ذهبية، متموج قليلا خارج!

شكل خليط السمك إلى 3 "فطائر قطر / أشكال النقانق ولف كل كرتلة في السميد بحيث تكون مطلية بخفة على جميع الجوانب.

1. أثناء القيام بذلك، زيت في مقلاة ضحلة، لعموم / ضحلة تقلى بضع قطع الشجر في وقت واحد، ونحن سوف تضيف المزيد من النفط في وقت لاحق كما يتم استخدام هذا النفط يصل فقط إضافة بقدر ما هو مطلوب الآن.
2. القلي القلي بضع كستليتس في الوقت الذي تهتم بعدم حشدهم في المقلاة.راقب بعناية وتحويل كل جانب يحصل على ذهبية.
3. يتم الشرائح عندما تكون متموجة والذهبية على كلا الجانبين.استنزاف على المناشف الورقية وخدمة الساخنة مع غمس صلصة مثل النعناع الكزبرة أو اللحم في لفة مصنوعة مع تشاباتيس أو باراثاس أو في ساندويتش.
4. 
   نصائح الطبخ وبدائل المكونات

للحفاظ على بسيطة قدر الإمكان، يمكنك استخدام التونة المعلبة في هذا وصفة ولكن يمكنك استخدام التونة الطازجة والبخار قبل البدء في وضع الشرائح معا.يمكنك أن تجد مع التونة المعلبة، أن قطع في ب رين أو في النفط هي أفضل. بعد أن قلت ذلك، لا يوجد سبب لماذا لا يمكنك محاولة هذه الوصفة مع أي الأسماك تريد!

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي.رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!