بوتشيكر نباتي صيني وصفة مع التوفو

يتسع من 4 إلى 6
المزيد من وصفات نباتية

ما ستحتاج إليه

• 1/2 £ التوفو شركة
• 1/2 كوب الجزر تمزيقه بدقة
• 1 / 2 كوب مقطعة بدقة تشوي بوك
• 1/4 كوب الكستناء المفروم ناعما
• 1/4 كوب براعم الخيزران المفروم
• 1/4 كوب الثوم الثوم المفروم بدقة
• 2 فصوص الثوم، مقشر ومفروم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الداكنة
• 1/2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 حزمة مغلفة بوتشيكر أو جيوزا
• 2 ملعقة طعام زيت لقلي الزلابية

كيفية جعله

1. استنزاف التوفو، مقطعة إلى مكعبات وهريس. غسل وإعداد الخضروات. الجمع بين التوفو مع ما تبقى من المكونات والتوابل.
2. ضع أحد أغلفة جيوزا أمامك. تراجع إصبعك في الماء وترطيب حواف المجمع.
3. ضع ملعقة صغيرة من الملء في منتصف المجمع.
4. أضعاف غيوزا المجمع على ملء وقرصة حواف لختم إغلاقه. (قد ترغب في استخدام خليط نشا الذرة / الماء لجعل هذا أسهل).

1. حرارة 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة أو ووك. عندما يكون الزيت جاهزا، أضف بعناية الزلابية ويطهى على نار عالية حتى يصبح اللون البني الذهبي (حوالي 1 دقيقة). دون تحويل الزلابية، إضافة 1/2 كوب من الماء والغطاء. طهي لمدة 1 دقيقة لطهي ملء الخام ومن ثم كشف ومواصلة الطهي حتى يتم امتصاص معظم السائل.
2. قدمي بوتسيكرز مع الجانب المحترق في الأعلى، مع صلصة بوتسيكر غمس أو صلصة الصويا مختلطة مع الزنجبيل المفروم لتغطيس.

- المزيد من وصفات بوتستيكر

بوتستيكرز
- تشمل وصفة العجين فطائر الخنزير و الخضار
- من فارينا كينغسلي بوتستيكرز مع الجمبري و الكزبرة
جيوزا - بوتسيكرز اليابانية
الزنجبيل غمس صلصة
- هذا سهلة لجعل تراجع أيضا يذهب بشكل جيد جدا مع بوتستيكرز. لحم الخنزير والخضار الزلابية