10 وصفات خبز خبز الجاودار الشرقية

في حين أن البلقان مثل الصرب والكروات والبلغار والرومانيين يفضلون خبز الذرة أو الخبز الأبيض، فإن السلاف، وخاصة البولنديين والليتوانيين والروس والأوكرانيين والسلوفاك، يحبون خبز الجاودار. كلما كان أكثر خشونة وأكثر قتامة كلما كان ذلك أفضل.

مع مجموعة مذهلة من ريس - من الحشيشة إلى الزبدة إلى وجبات الجاودار الجاهزة - يمكن للمرء أن يتمتع ب خبز الجاودار مختلفة كل يوم من أيام الأسبوع. محاولة واحدة من هذه الوصفات 12 لمعرفة أي نمط يناسب الحنك الخاص بك.

ماذا يحدث عندما تكون هذه … المزيد من المواد الحافظة خالية من خبز الجاودار؟ استخدامها في بقايا خبز الجاودار وصفات.

• 01 من 10 زبدة الجاودار وصفة الخبز

  

  البولندية حليب الجاودار خبز. باربرا روليك

  يتم الحصول على تانغ المطلوب في هذه الوصفة الخبز الجاودار من خلال اللبن بدلا من بداية الحامض. هذا يقصر حقا الوقت الإعدادية. القشرة هي متموج، وهذا الجاودار الخفيف يجعل كبير في جميع أنحاء الخبز ولكن خاصة للسندويشات.
• 02 أوف 10 بلاك برياد ريسيب

  

  انابيل بريكي / فوتوديسك / جيتي إيماجيس

  يتم خبز هذه الوصفة للخبز الأسود في مقلاة خاصة مغطاة تعرف باسم مقلاة بولمان. انها اسمه ذلك لأنه يشبه سيارة السكك الحديدية بولمان. هذا وصفة الخبز الأسود يدعو إلى الجاودار الصويا أعدت 24 ساعة في وقت مبكر من الوقت، وقدم الجاودار الصويا قبل 15 ساعة و بداية الحامض الذي قمت به قبل أسبوع. لذلك التخطيط بالتأكيد يدخل في هذا واحد، لكنه يستحق ذلك. تتمتع خبز الجاودار القلبية مع الحساء، كما نخب أو حتى في حشو، أو حلوة أو لذيذة بودنغ الخبز مثل الفطر … أكثر بودنغ الخبز. هل حقا!
• 03 من 10 خبز الجاودار الخفيفة مع بذور كاراواي وصفة

  

  خبز الجاودار مع كاراواي. جون ويتاكر / جيتي إيماجيس

  سيكون خبز الجاودار ثقيلا جدا إذا ما تم تصنيعه بالكامل من دقيق الجاودار، وبالتالي فإن إضافة دقيق القمح الكامل الغرض أو كامل القمح يخفف من الرغيف. هذه الوصفة البسيطة لا تتطلب بداية. وغني عن عظيم مع هذا الشبت المخلل حساء وصفة.
• 04 من 10 البولندية السردوغ خبز الجاودار وصفة

  

  البولندية العجين من الجاودار خبز. باربرا رولك

  هذا وصفة الخبز الجاودار يدعو لبدء الحساء العجين التي تستغرق يومين لتنضج، لذلك خطة وفقا لذلك. كثير من الناس على دراية الخبز الأبيض المخبوزات ولكن لا يدركون بعض ديلي ريس مصنوعة مع العجين، أيضا. بالفرشاة مع البيض الأبيض قبل الخبز يعطي هذا الخبز تألق لطيفة.

  تابع إلى 5 من 10 أدناه.
• 05 من 10 سهلة الروسية خبز الجاودار وصفة

  هذا سهلة الروسية وصفة خبز الجاودار لا يتطلب أي بداية ومثالية لصوم الصومان والمجيء لأنه خال من البيض. انها رطبة ولكن كثيفة جدا لأن كل دقيق الجاودار يستخدم. الخميرة اضافية يبقيه من أن تصبح البالون الرصاص. لتخفيف الرغيف وإعطائه نسيج أكثر حداثة، يمكن لجميع الدقيق الدقيق وجبنة الجاودار أن تحل محل بعض دقيق الجاودار الداكن، إذا كنت ترغب في ذلك.
• 06 من 10 الروسية السردوغ خبز الجاودار وصفة

  

  الروسية الجردوغ خبز الجاودار. باربرا روليك

  بداية الوردوغ لهذا الخبز الجاودار الجاودار الروسي تحتاج إلى أن تبدأ قبل 4 إلى 5 أيام من يوم الخبز. ويهدف هذا الخبز القلبية لمرافقة حساء وجبة الرئيسي، وربما، وبعض قطع الرنجة مخلل. أو تحاول ذلك في شطيرة الجبنة المشوية مع الذوق الأوروبي الشرقي!

• 07 من 10 من السهل ليتوانيا خبز الجاودار الظلام (روجين دونا) وصفة

  

  اللتوانية سهلة خبز الجاودار الداكن. باربرا Rolek

  ليس هناك بداية العجين المخمر في هذه الوصفة السهلة ليتوانيا خبز الجاودار الداكن أو ص يوجين duona. الجاودار هو حبوب شائعة في ليتوانيا ويظهر في عدد لا يحصى من الخبز، بوريدجس، وغيرها من الأطباق. هذا الخبز هو رغيف كثيف ولكن رطبة يستدعي دقيق الجاودار الداكن المخفف مع دقيق القمح الكامل.

• 08 من 10 من السهل الروسية / لاتفيا بومبيرنيكيل خبز الجاودار (Rizhsky KHLEB) وصفة

  

  ضوء بومبيرنيكيل الجاودار الخبز. باربرا Rolek

  هذا هو وسيلة سهلة الروسية / اللاتفية خبز الجاودار (KHLEB rizhsky) وصفة الذي لا يتطلب أي بداية وليس البيض، وعلى الرغم من أنني جعل الألغام مع وجبة بومبيرنيكيل الظلام الجاودار، اتضح أن رغيف ذات الألوان الفاتحة التي هي مثالية لمرافقة الحساء ويطبخ أو السندويشات والخبز المحمص، وحتى صلصة الطماطم للحساء.

  تابع إلى 9 من 10 أدناه.
• 09 من 10 سهلة البصل الجاودار وصفة الخبز

  

  سهلة البصل الجاودار خبز. باربرا روليك

  هذه الوصفة سهلة خبز الجاودار لا يتطلب أي بداية أو البيض واحدة التي جعلت أسهل حتى باستخدام مزيج الحساء البصل الفورية. مزيج الحساء ينتج فتات رطبة ويساعد الخبز على البقاء طازجا لفترة أطول.

• 10 من 10 وصفات لبقايا خبز الجاودار

  

  الشيف مايكل لايسكونيس "خبز الجاودار الآيس كريم. مايكل لايسكونيس

  لا تخلص من خبز الجاودار القديم أو المتبقي. تحويله إلى شيء جديد مثل هش، كروتونس غارليك، بودنغ الخبز لذيذا، تورت الحلوى أو حتى الجاودار الآيس كريم.