ألبرتا ري ويسكي دارك باتش ريفيو

الجديد في عام 2015، ألبرتا راي ويسكي في الظلام دفعة هو ويسكي المخلوطة فريدة من نوعها من كندا التي هي قاعدة مثالية لكوكتيلات كبيرة. فوتو كورتيسي: © ألبيرتا ديستيلرز Ltd.

هناك عدة مرات في الحياة عندما كنت ترغب في القليل من هذا وقليلا من ذلك، على الرغم من أن خليط معين غير متوفر دائما. إذا كان واحد من رغباتك هو أن يكون على نحو سلس، مزيج قابل للخلط الذي هو سمة من الويسكي الكندي جيدة مع أن قليلا من التوابل وجدت فقط في ويسكي الجاودار، ثم ألبرت راي ويسكي الظلام دفعة هو الخيار الأمثل.

صدر في أبريل من عام 2015، دارك باتش هو أحدث إصدار ويسكي من واحدة من أفضل تقطير ويسكي الجاودار في أمريكا الشمالية، ألبرتا المقطر المحدودة من كالجاري، ألبرتا.

تأسست تقطير في عام 1946 و سنوات من الخبرة خلقت بأسعار معقولة و ميسكي جديد قابل للخلط أن كنت تريد الذهاب إلى الذوق.

--2>>

مزج كندا يلتقي الجاودار ويسكي

كما شهدت شخصيا، ومزج ويسكي ليست مهمة سهلة والخلاطات من كندا بعض الناس الموهوبين جدا، هم سادة هذه الحرفة. جمال خلاقة ألبرتا راي الأخير هو أنها اتخذت تلك المهارة والمعرفة إلى مستوى جديد، وليس فقط خلق مزيج من الجاودار، بوربون، و شيري، ولكن من خلال البدء مع مزيج من الويسكي الجاودار.

يبدأ دارك باتش في اثنين من اللقطات المختلفة. في وعاء لا يزال، يتم تقطير دفعة واحدة من ويسكي الجاودار لخلق ويسكي النكهة الغنية. هذا هو واحد من العمر لمدة ست سنوات في براميل البلوط الأمريكية الجديدة مع رقم 4 شار (هناك 7 مستويات من شار، و 4 هي ثقل الثاني). في نفس الوقت (أو قبل ست سنوات)، دفعة أخرى من الويسكي الجاودار يجعلها الطريق من خلال عمود لا يزال، ثم يتلقى بقية 12 سنة في برميل بوربون المستخدمة.

هذه الدفعة الثانية لديها كل من نكهة برهان وأخف وزنا.

يتم مزج هذه الويسكي الجاودار معا في أجزاء متساوية و الآن يبدأ المزج للزجاجة. على عكس العديد من الويسكي الكندي، المبدعين من دفعة داكنة لا تبقي مزيجهم سرا. يستخدم ويسكي النهائي 91٪ ويسكي الجاودار، 8٪ بوربون، و 1٪ شيري.

وصفة متميزة وتصنف هذا كما ويسكي الجاودار الحقيقي (وليس الكندي). التركيز هو بالتأكيد على الجاودار ويستخدم بوربون و شيري لهجات. هذا على عكس الويسكي الكندي النموذجي، الذي يعتمد على قاعدة الذرة أو القمح ثم يستخدم الجاودار، شيري، وغيرها من المشروبات الروحية كما لهجات نكهة. التمييز من العديد من الويسكي الجاودار الأخرى، ومع ذلك، هو أن التمكن الكندي من مزج.

طعم دفعة داكنة

هذا البهارات التي تدل على وجود ويسكي الجاودار في دفعة داكنة، على الرغم من أنها ليست جريئة كما العديد من ريس الأخرى المتاحة اليوم. هذا الويسكي لديه توازن لطيف بين التوابل والحلو والدخان والتي قد تجعلها أكثر جاذبية لجمهور أوسع، وخاصة شرب الذين يحبون الويسكي الكندية أو بوربون ولم تضع بعد الحنك لجاودار قوي.

يبدأ الأنف مع التوابل الخفيفة مختلطة مع الفانيليا والبلوط. الحنك هو من غير المستغرب غير حار، بدلا من ذلك تميزت مع نكهات متميزة من العسل والبلوط، والتي تجمع بين نكهة حلوة وجريئة لذيذ. وهناك أيضا بعض الملاحظات الدخان والفواكه المجففة مغرية أوندرتون. دفعة داكنة التشطيبات طويلة وسلسة ومهدئا تماما.

خلط مع دفعة داكنة

هذا ويسكي هو جيد من تلقاء نفسها، وممتعة مثل أي عدد من الويسكي الأخرى، لكنه يضيء حقا في الكوكتيلات.

جمال هذا واحد هو أنه يمكن أن تعمل في الجاودار ويسكي أو الكندية ويسكي الكوكتيلات، في الواقع، سيكون كبيرا في أي وصفة ويسكي تقريبا لديك. انها التوازن ونكهة مثالية للمشروبات.

العلامة التجارية لديها وصفة تسمى ري سكيز، الذي يمزج دارك باتش مع بيرة الزنجبيل (كنت تستخدم س جينجير البيرة) واثنين من شرطات من أنجوستورا بيترز مع إسفين البرتقال. بسيطة ومقدمة كبيرة لظلام دفعة.

أكثر حول ألبرتا ري ويسكي دارك باتش

• ويسكي الجاودار المخلوطة المنتجة في كالجاري، ألبرتا.
• تم إصداره من قبل بيم سونتوري Inc.
• تاريخ الإصدار: أبريل 2015
• 45٪ ألكوهول / فولوم (90 بروف)
• ريتايلز فور أبوت $ 29. 99 / 750ml زجاجة
• زيارة موقعه على الانترنت: ألبرتاري. كوم
• وتجدر الإشارة أيضا إلى أن دارك باتش هو الإصدار الأمريكي من ألبرتا بريميوم دارك هورس ويسكي، والذي يتوفر في أسواق أخرى.

الإفصاح: تم تقديم عينات المراجعة من قبل الشركة المصنعة. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.