البافاري وصفة أبل فريتر

غالبا ما يعتبر أبلكرابفن من الأطباق البافارية الشهية، ولكنها ليست مخصصة للمناسبات الخاصة. انهم عادة جعلت في المنزل.

شريحة التفاح في الجولة، وتغطي لهم الخليط والدهون العميقة تقلى لهم لبعض الراحة الفورية الغذاء. هذا الخليط يحتوي على بياض البيض توفير الهواء، ولكن الخميرة العجين و نفخة إصدارات معروفة أيضا.

ما ستحتاج إليه

• 2 إلى 3 تفاح خبز
• 1/2 ليمون
• 2 بيضة (مفصولة)
• 1/2 كوب دقيق (زائد إضافي للغبار)
• 1/2 كوب الحليب
• 1 ملعقة كبيرة من السكر (أو سكر الفانيلا)
• ملح 1 قرنة
• زيت أو دهون (للقلي)
• سكر قرفة (اختياري للخدمة)
• صلصة الفانيلا (اختياري للخدمة) > كيفية جعله

قشر ونواة التفاح. شريحة 1/4 بوصة سميكة أو أرق قليلا. فرشاة مع عصير الليمون.

1. سوط بياض البيض حتى تصلب.
2. في وعاء منفصل، قم بتحريك صفار البيض والدقيق والحليب والسكر والملح حتى تصبح أشكال الخليط سميكة. إضافة المزيد من الحليب أو الدقيق حسب الضرورة.
3. تحريك 1/3 من البيض البيض قاسية في الخليط لتخفيف. أضعاف بعناية في بقية البيض البيض للضوء، رقيق، ولكن ليس سيلان، الخليط.

تسخين 2 - 3 أكواب من الزيت في قدر كبير. (تعرف على الدهون العميقة القلي هنا) تسخين الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). حرارة 3 - 4 بوصات من الزيت في مقلاة كبيرة إلى 350 درجة فهرنهايت.

1. افحص درجة الحرارة باستخدام مقلاة القلي أو اختبرها عن طريق رمي مكعبات 1 بوصة من الخبز. إذا كان يتجول (ولكن لا يحرق) في 60 ثانية، النفط الخاص بك هو حوالي 365 درجة فهرنهايت
   . بدلا من ذلك، قم بإخراج المقلاة العميقة الدسمة واتبع الإرشادات. استنزف حلقات التفاح حسب الضرورة وقم بتطريزها ببعض الطحين، ثم اغمسها في الخليط مع شوكة.
2. ضعها بعناية في الزيت الساخن ويقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق. تحويلها أكثر ويقلى لمدة 3 دقائق، أو حتى البني الذهبي.
3. استنزاف على المناشف الورقية.
4. قد ترغب في الاحتفاظ بها دافئة في فرن دافئ حتى يتم خبزها كلها. تقدم بعد وقت قصير عن طريق الرش مع السكر والقرفة أو صلصة الفانيليا أو كليهما.
5. وصفات أخرى قد تستمتع بها:

فطائر التفاح مع عجين الخميرة

• فطيرة التفاح الألمانية
• نيو أورلينز بينيت
• الدونات الألمانية
• قيم هذه الوصفة

الكل. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!