التفاح وصفة البطاطا المهروسة

هذه البطاطس المهروسة مختلفة بشكل مبهج. التفاح إضافة تلميح من حلاوة للبطاطس، ولكن النكهات لذيذة من الأعشاب لا تزال تألق من خلال. كريم الحامض يعطي نسيج دسم غني، ولكن تذكر، تريد هذه البطاطس المهروسة مكتنزة، وليس على نحو سلس. أبل البطاطا المهروسة جيدة بشكل خاص مع لحم الخنزير.

ما تحتاجه

• 1 1/2 £ البطاطا روس (مقشر ومقطعة إلى 1/2 بوصة مكعبات)
• 1 التفاح (الذهبي لذيذ؛ مقشر ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة)
• 1/2 بصل متوسط ​​(مكعبات)
• 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجففة وسحق)
• 1/4 ملعقة صغيرة (مجففة وسحق)
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب < 1 ملعقة صغيرة من روزماري (مجففة وسحق)
• 1 1/2 كوب مرق دجاج
• 2 ملعقة طعام كريمة حامضة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير (أو حسب الذوق)
• الفلفل الأسود (لتذوق)

كيفية جعله

ضع البطاطا والتفاح والبصل والزعتر والزعتر وجوزة الطيب وروزماري في قدر كبير مع مرق الدجاج. غطاء وتترك على نار خفيفة 20 إلى 30 دقيقة حتى العطاء. استنزاف السائل، والاحتفاظ لاستخدامها لاحقا، والعودة الخضروات والتفاح إلى قدر.

1. أضيفي قشدة حامضة، زبدة، ملح، وفلفل. تخلط الخضروات بشكل خشن، وترك بعض كتل كبيرة. إذا كانت البطاطس المهروسة جافة جدا، أضف القليل من السائل المحجوز.

إذا لزم الأمر، تسخن على نار هادئة أثناء التحريك باستمرار. يقدم ساخنا.

1. قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!