بيت منزل صحية القرنبيط البطاطا المهروسة وصفة

صحية القرنبيط البطاطا المهروسة وصفة

فوائد الباذنجان ، فوائد اكيد اول مرة هتسمع عنها (سبتمبر 2024)

فوائد الباذنجان ، فوائد اكيد اول مرة هتسمع عنها (سبتمبر 2024)
Anonim

هذا القرنبيط البطاطا المهروسة وصفة يحفظ الكثير من السعرات الحرارية بالمقارنة مع البطاطا المهروسة العادية! لفات الزبدة يضيف نكهة وكريمة إضافية دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. ولكن يأتي السعرات الحرارية الكبيرة من استخدام القرنبيط بدلا من بعض من البطاطا!

عندما تعتبر أن كوب من البطاطا المسلوقة يحتوي على حوالي 135 سعرة حرارية مقارنة مع 25 سعرة حرارية في كوب من القرنبيط المغلي، يمكنك أن تتخيل المدخرات! بالإضافة إلى ذلك، كنت تعطي جسمك جرعة إضافية من الخضروات غير النشوية صحية مع القرنبيط.

القرنبيط يصف نفسه جيدا إلى وصفات مثل هذا واحد بسبب نكهته خفيفة. يمكن أن يكون بديلا عن الخضار النشوية أعلى السعرات الحرارية في مجموعة متنوعة من الطرق، ويمكن أن يكون محنك عددا من الطرق المختلفة كذلك. في هذه الوصفات، وبدائل القرنبيط لنصف من البطاطس بحيث لا تزال تحصل على فم نشوي يشعر وكذلك نكهة البطاطس ولكن مع نصف السعرات الحرارية من البطاطس المهروسة المصنوعة من البطاطس على التوالي.

- 999 ->

ما تحتاجه

  • 2 جنيه بطاطس روس مقشر ومكعبات
  • 2 كوب من الزهرة القرنبيط (حوالي نصف رأس متوسط ​​الحجم)
  • 1/2 كوب منخفض زبدة -fat
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

كيفية جعله

  1. أحضر وعاء كبير من الماء ليغلي ثم أضيف البطاطس.
  2. قم بتسخين الحرارة إلى أسفل، وتغطي، وينضج لمدة عشر دقائق تقريبا، أو حتى تصبح البطاطس منفردة.
  3. استنزاف البطاطا في مصفاة وتخلص من السائل.
  4. في حين أن البطاطا تطبخ، ضع القرنبيط في وعاء متوسط ​​الحجم، وتملأ بحوالي 2 بوصة من الماء.
  5. ضع القرنبيط على نار متوسطة الحرارة حتى يصل الماء إلى غليان بطيء بحيث يمكن للقرنبيط أن يبخر.
  6. غطي المقلاة بغطاء وتواصل طهي القرنبيط لمدة تتراوح بين 5-7 دقائق، أو حتى يصبح القرنبيط عطاءا. مواصلة إضافة الماء إلى وعاء إذا لزم الأمر للتأكد من أن هناك دائما بوصة أو اثنين في الجزء السفلي بحيث لا ينتهي بك الحارقة عمومك أو القرنبيط.
  7. عند الانتهاء من القرنبيط الطهي، واستنزاف السائل، والسماح لتبرد لمدة دقيقتين.
  8. ضع القرنبيط في الخلاط. إضافة 1/4 كوب من اللبن، ومزج حتى سلاسة (إذا لم يكن لديك اللبن، يمكنك بسهولة جعل بنفسك باستخدام الحليب والخل).
  9. ضع البطاطس المطبوخة في وعاء خلط كبير. مع خلاط كهربائي، ومزج البطاطا مع 1/4 كوب المتبقية من اللبن.
  10. إضافة هريس القرنبيط، وتخلط البطاطا والقرنبيط حتى ناعمة.
  11. أضف الملح والفلفل، وتخلط جيدا.

لكل خدمة: السعرات الحرارية 121، الدهون 0. 5 جم، بروتين 4 جم، الكربوهيدرات 27 جم

قيم هذه الوصفة لا أحب هذا على الاطلاق.انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!