لحم البقر تندرلوين في صلصة الجبن وصفة الصلصة
شيف احمد/Steak au poivre ستيك اللحم بصلصة الفلفل الاسود (سبتمبر 2024)
لحم البقر تندرلوين هو قطع العطاء من اللحوم ولكن يمكن أن يكون مفتقرا في عمق نكهة. هذه الوصفة تدعو إلى الساخنة تندلوين المشوية سريعة خدم مع صلصة فطر دسم رائعة.
ما تحتاج إليه
- 4 شرائح اللحم البقري (6 إلى 8 أوقية)
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- للصلصة:
- 7 أوقية جبنة كريمة < 2 بصل متوسط (مفروم ناعما)
- 2 ملعقة طعام نصف ونصف
- 8 فطر كريميني (تنظيف وشرائح)
- 2 فصوص الثوم
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس (ورقة مسطحة، مقطعة تقريبا) 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كيفية جعله
في مقلاة متوسطة، زيت الحرارة ويضاف البصل المفروم. كوك لمدة 1 دقيقة.
- أضيفي الفطر إلى المقلاة و المقلاة لمدة 3-4 دقائق.
- أضيفي الثوم إلى المقلاة وأطهى دقيقة واحدة. ازالة من الحرارة.
- في مقلاة متوسطة تجمع بين الجبن، نصف ونصف، والفلفل. مزيج جيدا.
- يطهى على نار متوسطة حتى يصبح الخليط ناعما.
- أضيفي الفطر المطبوخ والبصل والثوم إلى خليط المقلاة. ابق دافىء.
- ضع شرائح اللحم على الشواية وتطهى حتى يتم ذلك، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
- قيم هذه الوصفة
- أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!
لحم البقر تندرلوين في صلصة الفطر وصفة
الفطر والميناء نكهة النبيذ صلصة لحم الخنزير فاتنة تندرلوين. مثيرة للإعجاب بما فيه الكفاية للضيوف، ولكن من السهل بما فيه الكفاية لأي عشاء العائلة.
لحم البقر تندرلوين مع الفطر وصفة المرق
سهلة لجعل ولكن طويلة على نكهة، انها المرق الفطر الذي يضيء في هذا طبق اللحم البقري.
صلصة النبيذ الأحمر لحم البقر تندرلوين
مشوي لحم البقر اللذيذ المشوي، مع صلصة النبيذ الأحمر الرائع. يتم صنع صلصة بوردليز على غرار النبيذ الأحمر ومرق اللحم البقري.