5 حلويات وحلويات بنغالي شائعة

الحلويات الهندية لديها هوية خاصة بها - لن ترى أي شيء مثلها في أي مكان آخر - والحلويات من المنطقة البنغالية الشرقية هي بعض من أكثر الفريدة. إذا كانت شعبية الحلويات البنغالية - المعروفة باسم ميشتي - مثل راسغولا، سانديش و ميشتي دوي هو أي شيء للذهاب، والبنغالية من شرق الهند على يقين من معرفة الكثير عن صنع الحلو. هذا يبدو طبيعيا فقط لأنها، كمجموعة، والمعروف عن وجود الأسنان الحلوة!

من الحلويات البسيطة إلى أكثر تعقيدا قليلا … المزيد من الحلويات، هذه الحلوى الهندية الشرقية المفضلة ومن المؤكد أن إرضاء واعجاب. حتى يكون مثل البنغالية وتحلية حياتك مع بعض من هذه يعامل لا يقاوم!

• 01 من 05 سانديش

  

  سانديش. صورة © مانوباهوغونا | وقت الأحلام. كوم

  قم بتلبية أسنانك الحلو مع هذه الوصفة ل سانديش، واحدة من الحلويات الأكثر شعبية في البنغال الغربية. فمن السهل جدا لجعل، ولكن بسبب الحليب المدرجة في وصفة، والحلوى لديها الصلاحية قصيرة. النظر في مدى سرعة سانديش سيتم غوبلد، ومع ذلك، التي لا ينبغي أن يكون مصدر قلق!

  هذه الوصفة تدعو إلى بانير، وهو نوع من الجبن الرائب المستخدم في الطبخ الهندي للأطباق الحلوة والمالحة. اللوز والفستق والزعفران والهيل يجلب نكهة عرقية حقا … المزيد هذه الحلوى.

• 02 من 05 راسغولا

  

  راسغولا. إيماج © فوتوسينديا / جيتي إيماجيس

  ليس هناك الكثير من الهنود الذين لم يأكلوا راسغولا، وأولئك الذين يتذكرون ذلك باعتزاز! هذا هو مجرد نوع من الحلوى السحرية هو عليه. انها لا تبدو مثل الحلو نموذجية، كما أنها مصنوعة من الجبن التي يتم تشكيلها في الكرات وغارقة في شراب الحلو المبرد. ولكن هذا العلاج الفريد يذوب في فمك، ويترك لك الرغبة أكثر من ذلك.
• 03 من 05 ميشتي دوي (الزبادي الحلو)

  

  ميشتي دوي.

  ميشتي دوي هو مرادف البنغال في الهند الشرقية، وهي واحدة من الحلويات الأكثر شهرة. أنها الأذواق كبيرة وبسيطة للدهشة لجعل. مع ثلاثة المكونات فقط - كريم واللبن والسكر - يمكنك وضع هذا العلاج الحلو معا في أي وقت من الأوقات.
• 04 أوف 05 تشام-تشام

  

  تشام تشام. © جيهانجير هنافي | وقت الأحلام. كوم

  لقد سمعت منهم يدعى "قوارب المتعة" وتعرف الناس الذين يستخدمون اسم "تشام تشام" كمصطلح من التحبيب لأحبائهم. هذا ليس من المستغرب لأن تشام تشام لذيذ حقا وحلو جدا في الواقع.

  تشام تشامز هي أيضا مثيرة للاهتمام لجعل - أولا، كنت تسخن الحليب حتى مخالب منفصلة عن السائل. بعد تعليق العلب في الجبن لمدة ساعة، كنت دلك الجبن حتى يصبح الخليط على نحو سلس، ثم تشكل في الكرات ويطهى. هم في كثير من الأحيان … أكثر قدمت في طبق على شكل قارب، وبالتالي لقب "قوارب المتعة."

  تابع إلى 5 من 5 أدناه.
• 05 أوف 05 خير (بودنغ الأرز)

  

  كير إيماج © فوتوس إنديا / جيتي إيماجيس

  خير، المعروفة باسم باياسام في الجنوب و بايش في الشرق (البنغالية)، هو بودينغ الأرز دسم الذي هو نكهة بدقة مع الهيل ومليئة من المكسرات.خير غالبا ما تكون جاهزة للمهرجانات والمناسبات الخاصة، وإنما هو الحلوى كبيرة في أي وقت من السنة.

  بسيطة لجعل الأرز جنبا إلى جنب مع الحليب والحليب المكثف والهيل والسكر والزبيب واللوز والزعفران المطبوخة ثم المبردة ليتم تقديمها باردة.