بيت طعام براندد الخوخ وصفة يجعل هدية صالحة للأكل كبيرة

براندد الخوخ وصفة يجعل هدية صالحة للأكل كبيرة

سلفي أطباق رمضان العدد 05 ليوم 31/05/2017 (سبتمبر 2024)

سلفي أطباق رمضان العدد 05 ليوم 31/05/2017 (سبتمبر 2024)
Anonim

هذا الوصفة الخوخية المصنوعة من البراندي مملوء بالفاصوليا الفانيليا والسكر وذات جودة عالية. فإنه يجعل تتصدر رائعة للفطائر، الآيس كريم أو كما هو الحال مع دولوب من كريم تجلد للحلوى.

الخوخ براندييد تتطلب ثلاثة أشهر من الشيخوخة قبل تقديم الخدمة، لذلك خطة وفقا لذلك. انها تستحق الانتظار! وفي الواقع، الخوخ هي في أفضل حالاتها وأكثرها وفرة في أغسطس، لذلك سيكون جاهزا في الوقت المناسب للحلويات عطلة نوفمبر وديسمبر. كما أنها تجعل هدية صالحة للأكل رائعة.

ما ستحتاج إليه

  • 5 الخوخ الكبير (ناضجة، لا تشوبه شائبة، وغسلها)
  • 3. 5 أوقية / 100 جرام سكر المذرة
  • 1 الفانيليا الفول (مقطعة إلى نصف و تقسيم لفضح البذور)
  • 20 أوقية / 600 مل براندي

كيفية جعله

  1. تعقيم 2 1-كوارت الجرار والأغطية عن طريق الغليان في الماء لمدة 2 دقيقة. اسمحوا الهواء الجاف على نظيفة، وخالية من الوبر منشفة طبق وتجنب جانبا حتى الحاجة.
  2. استخدم سكينا حادا صغيرا لقطع شكل X صغير عند قاعدة كل خوخ. ضع الخوخ في وعاء عازل للحرارة عميق كبير وتغطى بالماء المغلي. السماح الخوخ للجلوس لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  3. باستخدام ملقط، نقل واحد الخوخ إلى لوحة. حاول أن تقشر الجلد. إذا كان يأتي بسهولة ثم استنزاف وقشر الخوخ المتبقية. إن لم يكن، والسماح لهم الجلوس في الماء المغلي لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
  1. قشر الخوخ وقطع في نصف وإزالة الحفر. قطع كل نصف إلى 4 قطع حتى كل الخوخ ينتج 8 شرائح.
  2. ترتيب الخوخ في طبقات في الجرار بالتناوب طبقات من السكر المذرة. ضع نصف حبة الفانيليا المقسمة أسفل جانب كل جرة.
  3. صب على براندي التأكد من الخوخ مغطاة تماما. ختم بإحكام ثم يهز بلطف للمساعدة في حل السكر.
  4. ضع الجرار في مكان بارد ومظلم لمدة 3 أشهر. تأكد من هز الجرة بلطف مرة واحدة في الأسبوع.
  5. بعد 3 أشهر خدمة الخوخ براندد مع الفطائر، الآيس كريم أو التمتع مع دولوب من كريم تجلد للحلوى.

المزيد من الطرق للاستمتاع ببوزي الفواكه

  • الكلاسيكية وصفة الفاكهة برانديد: واحدة من الطرق التي يمكن الحفاظ على الفواكه هو في الكحول - لا معالجة المياه حمام المطلوبة - دون خوف من التسمم. استخدم المكافأة الموسمية في هذه الوصفة في أوروبا الشرقية للحصول على هذه الفواكه المشبعة في متناول اليد على مدار السنة.
  • ستيويد فرويت إن روم وصفة: هذه الوصفة الألمانية مع كل فاكهة يمكن تصورها والرم لذلك يأتي من قبل رومتوب اسم بصراحة. بدأت في الصيف، وكما ينضج كل الفاكهة، فإنه يذهب إلى جرة ليتم تقديمها في وقت عيد الميلاد.
  • التين في وصفة براندي: هذه الوصفة الإسبانية حقا لا تحتاج إلى أن تكون في السن ويمكن أن يتمتع في اليوم الذي يتم فيه.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي.رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!