القرنبيط مع جبني صلصة الفطر

تشكل الصلصة البيضاء الأساسية قاعدة صلصة الجبن والفطر هذه، مما يجعلها تتصدر رائحة الطماطم المطبوخة.

ما عليك

• 2 جنيه الرماح القرنبيط (الطازجة)
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 4 أوقية الفطر (شرائح)
• 3 ملاعق دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1/2 جبن شيدر (أو أمريكي، تمزيقه)
• مقبلات: فلفل أحمر على الذوق

كيفية جعله

1. كوك البروكلي في الماء المغلي المملح فقط حتى العطاء.
2. تذوب الزبدة في قدر. الفطر souté حتى العطاء. يحرك الطحين حتى يصبح ناعما وشامليا. تحريك الملح والخردل.
3. تضاف تدريجيا مرق الدجاج، واثارة باستمرار، حتى سميكة. إضافة الجبن، واثارة حتى ذاب.
4. صب الصلصة على البروكلي المطبوخ الساخن، المطبوخ جيدا. رش مع الفلفل الحلو.

المزيد القرنبيط وصفات

من السهل جبني القرنبيط
القرنبيط حشو طاجن
بروكلي مع ثوم

الرجاء تقييم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!