القرنبيط و القرنبيط فريتا هو وصفة سهلة

أنا أحب صنع فريتاتاس. لدي دائما البيض والجبن في الثلاجة، والتي هي اللبنات الأساسية لهذا الطبق الكلاسيكي. فريتاتاس كبيرة لتناول الافطار والغداء والغداء والعشاء، أو وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. وأنها من السهل جدا لجعل!

لقد جربت مع جميع أنواع الإضافات إلى فريتاتاس، ويجب أن أقول أن هذا واحد هو المفضلة الحالية. مزيج من القرنبيط والبروكلي والبصل والثوم، المطبوخة حتى العطاء، في فريتاتا تصدرت مع طن من الجبن هو مجرد مذهلة.

لم يكن لديك لإضافة المعكرونة المطبوخة المتبقية إذا كنت لا تريد. هذه الوصفة كاملة دون ذلك. ولكنها لا تضيف الفائدة وهذه الوصفة هي وسيلة رائعة لاستخدام ما يصل بقايا المعكرونة المطبوخة.

كل ما تحتاجه لتقديمه مع هذا الطبق هو سلطة خضراء أو سلطة فواكه وكوب من النبيذ الأبيض. للحلوى، وبراوني لطيفة، أو بعض الآيس كريم تصدرت مع صلصة حلوى سيكون مجرد الكمال. تتمتع كل لدغة من هذه الوجبة كبيرة.

- 2>>

ما عليك

• 2 ملعقة طعام زبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الزيتون
• 1 بصل، مفروم
• 3 فصوص من الثوم، مفروم
• 1-1 / 2 1-1 / 2 أكواب فلوريتس القرنبيط الصغيرة
• 1 كوب بقايا المعكرونة المعكرونة
• 13 بيضة، ضرب
• 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجففة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 كوب جبن بروفولون مبشور
• 1/4 كوب مبشور جبن البارميزان
• - 3>>

كيفية صنعه

في مقلاة 12 بوصة غير لاصقة بالفرن، تذوب الزبدة بزيت الزيتون على نار متوسطة.

أضيفي البصل والثوم والقرنبيط والقرنبيط كوك هذا الخليط على نار متوسطة مع التحريك في بعض الأحيان مع ملعقة مقاومة للحرارة حتى تصبح الخضروات عطاء هش ثم تضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء إلى المقلاة والغطاء والبخار لمدة دقيقتين أطول يجب أن تكون الخضروات مناقصة لهذه النقطة.

ثم قم بترتيب المعكرونة فوق الخضراوات.

صب البيض على كل ورش مع الزعتر والملح والفلفل.

كوك فريتاتا، ورفع حواف في بعض الأحيان للسماح تدفق البيض غير مطبوخ تحت وتحت ملعقة في وسط فريتاتا حتى البيض يمكن أن تتدفق تحت ويطهى بالتساوي، حتى يتم البني البني قليلا و فريتاتا هو تقريبا مجموعة.هز عموم أحيانا حتى فريتاتا لا عصا.

سخن اللاحم.بلاس و فريتاتا تحت اللاحم، حوالي 6 "من مصدر الحرارة، و برويل لمدة 4 إلى 8 ميل آخر نوتس أو فقط حتى يتم تعيين خليط البيض. أزل المقلاة من الفرن.

رش الفريتاتا مع كلا النوعين من الجبن. وضعه مرة أخرى تحت اللاحم. برويل لمدة 3 إلى 6 دقائق أطول، وتناوب المقلاة في بعض الأحيان حتى يطبخ بشكل متساو، حتى يذوب الجبن ويبدأ في اللون البني. قطع فريتاتا في أسافين وتخدم على الفور.