بيت طعام مشوي أجنحة الدجاج مع وصفة صلصة الشواء

مشوي أجنحة الدجاج مع وصفة صلصة الشواء

جوانح الدجاج بصلصة الباربكيو CHICKEN BBQ SAUCE (سبتمبر 2024)

جوانح الدجاج بصلصة الباربكيو CHICKEN BBQ SAUCE (سبتمبر 2024)
Anonim

هذه الأجنحة الدجاج المشوي تجعل وجبة كبيرة أو وجبة خفيفة لأسرة. لا تتردد في مضاعفة أو ثلاثة أضعاف وصفة لمقبلات عطلة أو وجبة خفيفة لعبة اليوم لحشد أكبر أو جعل وصفة مع دروميتس الدجاج. هذه أجنحة الدجاج كبيرة ل تيلغاتينغ، أيضا!

لا تتردد في استخدام صلصة الشواء المعبأة في زجاجات المفضلة لديك أو صلصة تجارية.

ل تيلغاتينغ أو حزب، إبقاء النهائي الدجاج أجنحة في طباخ بطيئة على منخفضة أو دافئة الإعداد لخدمة. انظر نصائح لكيفية نقل الطعام الساخن.

ما تحتاجه

  • 16 إلى 20 أجنحة الدجاج (32 إلى 40 قطعة)
  • ملح للتذوق
  • الفلفل الأسود حسب الذوق
  • للصلصة: > 2 ملعقة طعام خردل
  • 1/4 كوب خل التفاح
  • 3/4 كوب الصلصة
  • 1/2 كوب دبس
  • 2 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة ورسسترشاير
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو
كيفية جعله

قطع وتجاهل نصائح الجناح الدجاج ثم قطع كل جناح في نصف في المفصل.

  1. سخن اللحم وقم بزيت الرف في وعاء الشواء. خط داخل عموم اللحم مع احباط للقبض على يقطر.
  2. ترتيب أجنحة الدجاج في طبقة واحدة على رف يتأهل. يرش بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج.
  3. قم بجمع المكونات المتبقية في وعاء كبير وخفق حتى المخلوطة جيدا. إزالة حوالي 1/2 كوب من الصلصة والتبريد حتى يخدم الوقت. ضع الصلصة المتبقية جانبا.
برويل أجنحة الدجاج حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تحويلها أكثر ومواصلة حشد لمدة 10 إلى 12 دقيقة أطول، وتحول في كثير من الأحيان.
  1. وضع أجنحة في وعاء مع صلصة الشواء ومعطف بدقة. وضعها مرة أخرى على الرف والبرودة لبضع دقائق أطول، وتحول إلى الحرارة كلا الجانبين.
  2. قدم الأجنحة مع الصلصة المحجوزة.
  3. خدم على الفور أو نقلها إلى طباخ بطيء أو طبق الغضب للحفاظ على الدفء على وضع منخفض أو دافئ.
  4. نصائح وتغيرات

أضف بضع قطرات من الدخان السائل إلى خليط صلصة الشواء.

  • أجنحة الدجاج المخبوزة - بعد رش الأجنحة بالملح والفلفل، قم بغسلها بالدقيق ووضعها على ورقة خبز مبطنة بالزيت. خبز الأجنحة في فرن 400 F محمى لمدة 30 دقيقة. تحويل الأجنحة والخبز لمدة 30 دقيقة أطول. معطف الأجنحة مع صلصة ووضعها مرة أخرى على عموم الخبز. خبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أطول، أو طويلة فقط بما يكفي لطلاء الأجنحة.
  • إذا كنت تأخذ الأجنحة لحفلة أو حدث تيلغاتينغ، يجب أن تكون مطهية تماما والساخنة. الاحتفاظ بها في طباخ بطيئة مغطاة. قم بتركيب طباخ في حاوية أخرى ولفه بالمناشف الثقيلة أو البطانيات للعزل.عند نقل أي طعام ساخن أو بارد، نضع في اعتبارنا أن البكتيريا الضارة يمكن أن تنمو بسرعة أكبر في الغذاء بين 40 F و 140 F، "منطقة الخطر".
  • قد ترغب أيضا

طباخ بطيء حار أجنحة الدجاج في صلصة الشواء

  • خبز أجنحة الدجاج مع صلصة الفول السوداني حار
  • أجنحة الدجاج القيقب
  • سوسي جاك دانيال's مشاوي الدجاج
  • طباخ بطيء