ستيك التونة مع الليمون الكبر الصلصة وصفة

يقدم الكبر و الليمون صلصة لذيذة و لذيذة تكمل شرائح اللحم المشوية تماما. لا تتردد في طهي التونة على الشواية أو في مقلاة الشواء.

اختر التونة الطازجة ذات الجودة الجيدة للشواء أو الشواية. يجب أن تبدو رطبة نوعا ما وتكون الوردي إلى الأحمر العميق. تجنب التونة التي هي مملة أو البني. إذا يبدو أن التونة الخام تتسرب في الأماكن، فقد تكون قديمة.

هذا التونة يجعل وجبة لذيذة مع الهليون المحمص أو براعم بروكسل والبطاطس المخبوزة. أو خدمته على سلطة قذف بسيطة.

ما عليك

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 1 فص ثوم صغير (مفروم ناعما)
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
• 2 ملعقة صغيرة نبات الكبر (مصفاة وتشطف، مفرومة)
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس (الطازجة، المفروم)
• 4 شرائح لحم التونة
• الملح حسب الذوق (كوشير
• الفلفل الاسود حسب الذوق

--2-- >

كيفية جعله

1. فرن اللحم الحراري ضعي وعاء الشواء على الفرن ووضعه في الفرن.
2. في مقلاة صغيرة على نار خفيفة، تذوب الزبدة، تضاف الثوم وعصير الليمون والليمون . تلذذ، ويثب لينضج لمدة 30 ثانية ضجة في البقدونس ترفع من حرارة
3. فرك زيت الزيتون على شرائح اللحم التونة،… يرش بالملح والفلفل ترتيب التونة على عموم استعداد الساخن اشو حوالي 6 بوصات من الحرارة ل. من 8 إلى 10 دقائق، وتحول بعناية في منتصف الطريق خلال وقت الطهي، ويجب أن تظل شرائح اللحم ذات اللون الوردي في الوسط، وذلك حسب الطريقة التي تفضل بها التونة الطازجة، وتجنب الإفراط في الطهي.

< رذاذ صلصة الليمون كابر تحسنت على شرائح التونة يكون الصدارة تخدم.

1. يخدم 4.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!