الملفوف مع الكراث وصفة لحم الخنزير المقدد

الملفوف، الكراث، ولحم الخنزير المقدد معا بشكل جميل، والطبق هو طبق جانبي ممتاز للعمل مع لحم الخنزير، لحم البقر المشوي، أو لحم البقر المحفوظ. هذا الطبق الملفوف من السهل التحضير، لديها عدد قليل من المكونات، ويطبخ بسرعة كبيرة. هذا هو طبق كبير لخدمة يوم القديس باتريك!

قم بوضع هذا الطبق الملفوف اللذيذ اللذيذ مع القليل من الملح والفلفل، ثم يخدم مع خل التفاح للرش.

- <>>

ما تحتاج إليه

• 2 كراث كبير
• 8 إلى 10 شرائح لحم الخنزير المقدد، مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 رأس متوسط ​​من الملفوف، المفروم
• 3/4 كوب مرق الدجاج أو الماء

كيفية جعله

قطع الجزء الأخضر والجذر من الكراث، وترك الجزء الأبيض. قطع في نصف طول، ثم شطف جيدا لتنظيف أي الأوساخ والحصى. شريحة رقيقة وتنحى جانبا.

في مقلاة عميقة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة، طهي لحم الخنزير المقدد، واثارة، حتى هش تقريبا. إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف، وترك عدد قليل من ملاعق صغيرة من الشحم لحم الخنزير المقدد وراء. إضافة الزبدة إلى المقلاة. إضافة الكراث وطهي الطعام، واثارة، حتى ذبل، حوالي 4 إلى 5 دقائق.

أضف الملفوف والمرق أو الماء.

قم بغطاء وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إضافة لحم الخنزير المقدد، إرم، تغطية، والاستمرار في الطبخ لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول، حتى الملفوف هو العطاء. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

يخدم مع خل التفاح أو يمر الخل على الطاولة.

يتسع من 6 إلى 8.

أكثر لذيذ الملفوف
الملفوف المسلوق
بسيطة ولذيذة. هذا الملفوف المسلوق هو طعام مريح - مثالي مع اللحوم المشوية، لحم الخنزير، لحم البقر، أو النقانق. إضافة بعض البذور كاوراي إلى هذا الطبق وتخدم مع خل التفاح.

بطء طباخ الملفوف والطماطم
هذا وصفة سهلة فرق الملفوف مع الطماطم المطهي، حساء الطماطم المكثف، والبصل المفروم لطبق لذيذ طبخ بطيء لذيذ و ضجة.

شيدر الملفوف الغرتن
هذا طبق خزفي رائع هو وسيلة رائعة للاستمتاع الملفوف! صلصة هذا الغرتن الملفوف مصنوع من الجبن، الخردل حار قليلا، الثوم، وغيرها من التوابل، ثم يتم رشها طبق خزفي مع زبدة الخبز تفتت تتصدر.

كولكانون
هذا الملفوف اللذيذ وطبق البطاطس هو مزيج من البطاطا المهروسة والملفوف المطبوخ والبصل الأخضر الاختياري. هذا هو طبق كبير ل يوم القديس باتريك، أو التمتع بها كطبق جانبي لحم الخنزير، لحم البقر المشوي، لحم البقر مطبوخ، أو النقانق. فإنه من السهل لإعداد ورائعة في أي وقت من السنة.

الملفوف و شيدر بيك
هذا طبق جانبي الملفوف لذيذ كبيرة جنبا إلى جنب مع عشاء الأحد أو وجبة عطلة. انها الجانب المثالي لتحميص لحم البقر أو لحم الخنزير.

الملفوف مطهو ببطء الملفوف
هذا الملفوف مطهو ببطء ونكهة مع التفاح والبصل والخل قليلا والاحتياطيات.

انها حلوة قليلا ومانجو طبق الملفوف، ويسير على ما يرام مع شرائح لحم الخنزير أو النقانق.