وصفة بصل كارامليزد بصل و ثوم

هذا البصل المخلل بالكراميل وصفة الدجاج الثوم هو خيار جيد لحفل عشاء في الخريف أو الشتاء عندما يكون الطعام المريح جذابا جدا. ولكن من السهل جدا لجعل ذلك هو أيضا خيارا قابلا للتنفيذ لمدة أسبوع واحد.

تقدم البصل بالكراميل إضافة رائعة إلى مجموعة واسعة من الأطباق. يزيل براوننج نكهة الحامض، لتحل محله مع كل من لمسة حلوة وحلوة. وبالإضافة إلى ذلك، البصل والثوم خليط يحافظ على رطبة الدجاج والعطاء.

- <>>

ما عليك

• 2 ملعقة زيت الزيتون
• 2 البصل الكبير، شرائح
• 4 فصوص الثوم، المفروم
• 1/3 كوب
• السكر البني < 2 ملاعق كبيرة
• خل النبيذ الأبيض
• 4 انقسام الدجاج، العظام
• الملح والفلفل حسب الذوق
• كيفية جعله

حرارة 1 ملعقة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.

1. أضف البصل والثوم. كوك، واثارة، لمدة 10 دقيقة، أو حتى لينة. يحرك السكر والخل ويطهى لمدة 6 إلى 7 دقائق. ازالة من الحرارة.
2. قم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 فهرنهايت
3. قم بزيت طبق خبز مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ووضع الدجاج، وجانب العظام أسفل، في الطبق والموسم مع الملح والفلفل.
4. انتشر خليط البصل والثوم فوق الجزء العلوي من الدجاج.

خبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية 170 ف. تحقق من درجة الحرارة في الجزء الأكثر سمكا من قطع الدجاج. غطاء فضفاضة مع احباط إذا البصل هي الحصول على مظلمة جدا نحو نهاية وقت الطهي.

1. دع بقية الدجاج لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
2. المرافقة

إذا كان البصل والدجاج الثوم هو الطبق الرئيسي لحفل عشاء عارضة، حافظ على القائمة المريحة مع الخضروات الموسمية المشوية أو المشوية وصحون الأرز. بعض الاقتران جيدة للدجاج وتشمل سبانخ-بارميزان خبز الأرز، ريسوتو أو بيلاف الأرز البري. للحصول على حساء لطيفة على البصل والدجاج والثوم، إقران مع البسمتي مع البصل سوتيد والفطر والفطر والثوم الأرز بيلاف أو الأرز دوكتوريد حتى مع مزيج الحساء البصل الفرنسي والثوم. أيا كان الجانب الذي تختاره، تشمل الحرفيين أو الخبز الفرنسي.

إذا كان حزبكم يتضمن عشاق البيرة، لا تجعلهم رشفة النبيذ بدلا من ذلك. وهناك نوع هوبي والمر مثل شاحب أمريكي أو البني البني ينسجم بشكل جيد مع هذا الطبق الدجاج. بالنسبة للمشربين النبيذ، والحكمة التقليدية هي أن تذهب مع الأبيض الجاف مثل تشاردوناي، تشينين بلانك، سوفيغنون بلانك، أبيض بورجوندي أو فيوجنير. ولكن للحصول على طبق مثل البصل بالكراميل والثوم الدجاج، يكون أدفنتوريسوم ومحاولة المتوسطة الحمراء، مثل كوتيس دو رون، بينوت نوير، بيوجولايس أو غاماي. خيار لذيذ غير الكحولية هو عصير التفاح، وخاصة لعيد الخريف.

لتناول العشاء في عطلة نهاية الأسبوع أو مع بقايا الطعام، والحفاظ على الأشياء بسيطة مع الأرز المفضل لديك والخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، والفاصوليا ليما أو القرنبيط.

أضف بعض الخبز الفرنسي المقشور لتتناول وجبة مرضية وسهلة.

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!