كيفية جعل عصيدة الشوفان وصفة طريقة البحر الكاريبي

"العصيدة" تشير تقليديا إلى دقيق الشوفان في جامايكا، والشوفان عصيدة هو المفضل شعبية في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي. القرفة وجوزة الطيب تضيف لمسة رائعة من نكهة، وهذه الوصفة يكمل لهم الزبيب المطبوخة الحق في عصيدة حتى أنها طبطب وإضافة لمسة تكستوريال لطيفة. دسم مع الحليب كامل الدسم، وهذا عصيدة جيدة بحيث يمكنك حتى خدمة بمثابة الحلوى للحلوى.

ما ستحتاج إليه

- 1>>

• 1 كوب شوفان مطحون
• 1 كوب ماء لتمرغ
• 2 كوب ماء للتحضير
• 1 3 بوصة عصا القرفة
• 1/4 كوب الزبيب، شطف > 1/2 ملعقة صغيرة الطماطم المبشور الطازجة
• السكر والحليب للتذوق
• كيفية جعله

نقع الشوفان في كوب واحد من الماء لمدة 4 دقائق.

1. أحضر كوبين من الماء والقرفة تغلي في حين يغلي الشوفان.

2. إضافة الشوفان غارقة جنبا إلى جنب مع أي سائل تمرغ المتبقية إلى الماء عندما يبدأ في الغليان.

3. إثارة في الزبيب وتقليل الحرارة إلى منخفضة. كوك مغطاة لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح الخليط سميكة جدا.

4. إزالة من الحرارة وإزالة عصا القرفة - فإنه لن تذوب لأنه في الواقع شريط من لحاء الشجرة. ضجة في جوزة الطيب، جنبا إلى جنب مع السكر والحليب لتذوق.

5. نصائح و تنوعات

يضيف عصيدة الشوفان الكاريبية الأصيلة قطع من الفاكهة مثل الموز الأخضر و الموز و البرتقال أو الخبز. وغالبا ما يستخدم حليب جوز الهند بدلا من حليب البقر. بخلاف إضافة الزبيب، وهذا هو في الغالب وصفة جامايكية. بعض الوصفات الجامايكية تدعو إلى الذرة بدلا من الشوفان.

• يمكنك استخدام نوعك المفضل من الشوفان: الطهي السريع أو المدرفن أو ما تفضله. اضبط وقت الطهي بناء على تعليمات الحزمة.
• بعض الثقافات الجزيرة تخدم الشوفان عصيدة مع دمية من اللبن على رأس، رذاذ مع العسل. وتشمل أخرى المكسرات المفروم، مثل الجوز أو اللوز.
• يمكنك استخدام الحليب المكثف المحلى للحصول على نكهة أكثر حلاوة.
• الشوفان عصيدة ليست فقط لتناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة. إضافة اختيارك من الخضار لخدمتها كطبق جانبي. قطع صغيرة من الجزر تعمل بشكل جيد أو الجمع بينها مع البازلاء أو البطاطا. نسيج من البطاطا يجعل مزيج ممتاز.
• هذا هو أيضا وصفة مناسبة للأطفال الرضع والأطفال الصغار، على الرغم من أنك قد ترغب في تخطي الزبيب اعتمادا على عمر طفلك. وإلا، فإنه سهل الهضم، وقد تم رعاية الأطفال في أمريكا اللاتينية لعدة قرون.
• إذا كنت قلقا بشأن محتوى الدهون، يمكنك استخدام الحليب غير الألبان، ولكن العصيدة ستكون أرق.