الفاصوليا الحمراء الكاريبية النباتية وصفة الأرز (نباتي، خالية من الغلوتين)

الفاصوليا الحمراء والأرز الكاريبي هو طبق كلاسيكي مع العديد من الاختلافات كما أن هناك مناطق في منطقة البحر الكاريبي. وبعبارة أخرى، ليس هناك طريقة صحيحة أو خاطئة لجعل هذا الطبق، وهذا وصفة نباتية ونباتية معينة للفاصوليا الحمراء نمط البحر الكاريبي والأرز هو نقطة انطلاق واحدة فقط ممكنة. العديد من الإصدارات الأخرى تدعو لحليب جوز الهند، والبصل الأخضر، كل التوابل والزنجبيل، أو حتى التوابل يمزج مثل التوابل الكريول. العديد من طهاة البحر الكاريبي أقسم أيضا من قبل نوع الشخصية الشخصية المفضلة من مكعبات مكعبات لإضافة نكهة كذلك، لذلك لا تتردد في إضافة في المفضلة الخاصة بك حساء نباتي، إذا كنت ترغب في ذلك.

في هذا الإصدار من الفاصوليا الحمراء والأرز، يخلط الفاصولياء الصحية الغنية بالبروتينات والألياف الغنية بالطماطم والمتبل مع الكثير من التوابل المستوحاة من منطقة البحر الكاريبي، بما في ذلك الثوم وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة نباتي صحي، أيضا، نباتي، الكاريبي، الحبوب الحمراء، أيضا، الأرز، ميل.

مع قليل من الزيت المستخدم لطهي البصل والثوم، هذه الوصفة نباتية ونباتية وخالية من الغلوتين وأيضا قليلة الدسم (تأكد من استخدام الماء بدلا من مرق الخضروات أو تأكد من أن الخضار الخاص بك مرق خالية من الغلوتين إذا لزم الأمر). يمكنك أيضا تقليل الدهون وجعلها خالية من الدهون تقريبا باستخدام عموم غير عصا أو مجرد لمسة من رذاذ الطبخ لطهي البصل والثوم، ولكن زيت الزيتون يضيف القليل من نكهة إضافية.

- 999 ->

انظر أيضا: المزيد من الوصفات النباتية في أي مناسبة

ما عليك

• 1 بصل، مكعبات صغيرة
• 3 فصوص الثوم، مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل
• 1 12 أونصة يمكن الفاصوليا (أو الفاصوليا الحمراء الأخرى)، بما في ذلك السائل
• 1 14 أوقية يمكن الطماطم، بما في ذلك السائل
• 1 1/2 كوب الأرز
• 1 1/2 كوب الماء أو الخضار مرق

- 3>>

كيفية جعله

أولا، في مقلاة كبيرة، سوتي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى البصل تتحول لينة، حوالي 3 إلى 5 دقائق. أضيفي في جوزة الطيب والقرفة والقرنفل وتسمح لطهي الطعام لمدة دقيقة واحدة أخرى، مع التقليب أحيانا لمنع التوابل من الحرق.

بعد ذلك، تضاف في حبوب الكلى (لا تستنزف) والطماطم (البندورة)، بما في ذلك السائل من كل. تعطي كل شيء ضجة سريعة لدمج كل شيء معا بشكل جيد.

سمح هذا لطهي الطعام لبضعة دقائق أخرى، ثم أضف الأرز والماء أو الخضار.

تغطية المقلاة والسماح لطهي الطعام لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يتم الأرز ويتم امتصاص معظم السائل. طوال فترة الطهي، يحرك الأرز أحيانا للتأكد من أنه لا يلتصق بأسفل المقلاة.

أضف الملح والفلفل حسب الذوق. ملح البحر أو ملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازجة هي دائما أفضل لتعظيم نكهة، وخاصة في أطباق بسيطة مثل هذا واحد.

هل تحب هذه الوصفة؟ ثم عليك الحب 7 طرق مثيرة لجعل الأرز والفاصوليا

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!