بيت طعام كيفية جعل ريش الشوكولا

كيفية جعل ريش الشوكولا

How to Make the Most Amazing Chocolate Cake (سبتمبر 2024)

How to Make the Most Amazing Chocolate Cake (سبتمبر 2024)
Anonim

الريش الشوكولاته هي الريش الزخرفية رائع مصنوعة من الشوكولاته! هذه الريش مضيئة، حساسة هي زخرفة مثالية لأي عيد الشكر أو الخريف تحت عنوان الحلوى.

العدد الدقيق للريش الذي تقوم به من هذه الوصفة سيعتمد كثيرا على حجم وسمك الريش، ولكن 16-24 هو تقدير جيد لريش الشوكولاته متوسطة الحجم.

لا تفوت الصورة التعليمية مع الصور خطوة بخطوة تبين كيفية جعل الريش الشوكولاته!

ما عليك أن تحتاج

  • 8 أوقية الشوكولاته الحلوى طلاء (يمكن استبدال الشوكولاته خفف بدلا من ذلك)
  • اختياري: الغبار بريق

كيفية جعله

  1. تغطية ورقة الخبز مع ورقة الرق. وضع الحلوى الحلوى الشوكولاته في وعاء الميكروويف الميكروويف والميكروويف في الزيادات 30 ثانية، واثارة بعد كل 30 ثانية لتجنب ارتفاع درجة الحرارة. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس. بدلا من ذلك، قم بتذوق الشوكولاتة باستخدام هذه الإرشادات.
  2. تقرر كيف كبيرة تريد الريش الخاص بك أن يكون. تراجع فرشاة الطلاء شديدة الشد في طلاء ذاب ورسم بخفة من طول ريشة، لتعطيك التوجيهي.
  1. اغمس الفرشاة في الشوكولاتة وابدأ بالفرشاة من مركز المبدأ التوجيهي الخاص بك. تراجع في الشوكولاته كلما كان ذلك ضروريا، وذلك باستخدام ضغط أقل في نهاية السكتات الدماغية لخلق نظرة الريش. مرة واحدة كنت قد فعلت طول جانب واحد من ريشة، كرر بالنسبة للجانب الآخر.
  2. لن تكون إحدى شوكولاتة واحدة كافية، لذا كرر هذه العملية عدة مرات، لتنظيف طبقاتك السابقة، حتى لا تصبح الشوكولاتة شفافة، وهي طبقة أكثر سمكا.
  3. لجعلها أكثر واقعية، في حين أن الشوكولاته لا تزال رطبة، واستخدام مسواك إلى نقطة الصفر في نهايات الريش لجعلها أكثر خشنة. يمكنك أيضا إزالة أقسام أكبر من ريشة لخلق الثغرات الطبيعية التي العديد من الريش لها.
  4. بعد أن تكون قد جعلت كل من الريش تحتاج، نقل طلاء ذاب المتبقية إلى مخروط ورقة أو كيس من البلاستيك مع ثقب صغير يقطف في الزاوية. أنابيب خط الشوكولاته أسفل مركز الريشة، وتمتد قليلا من النهاية. مرة واحدة كل من الريش لديها هذه الخطوط، والتبريد صينية لتعيين الشوكولاته.
  5. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الواجهة إلى الريش الخاص بك، وفرشاة قليلا من مسحوق الغبار البريق على نهايات، أو على كامل ريشة، مرة واحدة يتم تعيين الشوكولاته. الذهب والفضة والنحاس تبدو جيدة بشكل خاص!
  6. هذه الريش حساسة جدا، لذا يجب التعامل معها بعناية! إزالتها من الدرج عندما تكون طازجة من الثلاجة - الشوكولاته الباردة ستكون أكثر قوة من درجة حرارة الغرفة الشوكولاته. أجد أنه من الأسهل لرفع الرق مع يد واحدة تحتها، ومع الآخر، تشغيل ملعقة معدنية تحت الريشة ورفعه من البرشمان بهذه الطريقة.نقله إلى الحلوى من اختيارك باستخدام ملعقة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!