عصير التفاح لحم الخنزير المطهو ​​ببطء مع الكرنب

تضاف بطاطس الإصبع إلى لحم الخنزير المطهو ​​ببطء بالقرب من نهاية وقت الطهي، للحصول على وجبة كاملة وذو طبق واحد.

ما تحتاجه

• 1 لحم الخنزير المشوي (العظام في، حوالي 4 إلى 5 جنيه)
• 1 داش الملح
• 1 داش الفلفل
• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 كوب البصل
• 2 ثوم من فصوص الثوم (مفروم ناعما)
• 1 كرنب متوسط ​​
• 1/2 كوب عصير التفاح أو عصير
• 1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر البني
• 1 ملعقة طعام خل
• 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففة
• 2 جنيه بطاطس اصبعيات (أو بطاطا حمراء مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة)

كيفية جعله

تذوب الزبدة في المقلاة الكبيرة أو الفرن الهولندي على نار متوسطة. البصل البني طفيفة ثم البني لحم الخنزير المشوي على جميع الجوانب. إضافة الثوم المفروم. إزالة الأوراق الخارجية من الملفوف ثم يقطع إلى 6 إلى 8 أسافين. ترتيب الملفوف حول لحم الخنزير المشوي.

حرارة الفرن إلى 325 درجة.

في كوب، الجمع بين عصير التفاح والعسل والخل. يقلب في الزعتر ورقة المجففة. صب فوق لحم الخنزير والملفوف. تغطية عموم ونقل إلى الفرن.

خبز لمدة 2 ساعة. فرك البطاطا الإصبعيات وإضافتها إلى لحم الخنزير والملفوف. تغطية و خبز لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة أطول. يجب تسجيل لحم الخنزير حوالي 160 درجة على مقياس الحرارة قراءة فورية.
يخدم 6.

- قد يعجبك أيضا

لحم الخنزير المشوي ريب مشوي مع البطاطس الإصبع

العسل اللحم البقري المشوي اللحم مشوي
بطء لحم الخنزير المطبوخ مع الحشو
لحم الخنزير المحمر مشوي مع البني السكر الصقيل
لحم الخنزير المشوي مع الصقيل البرتقالي
لحم الخنزير لحم الضأن المشوي
قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!