وصفة بودنغ الذرة المخبوزة

هذا الحلوى مثل الحلوى الحلوى لذيذ جدا، وانها مرافقة مثالية لحم الخنزير المشوي أو المخبوزة. انها أيضا طبق جانبي ممتاز لعشاء عطلة.

يبدأ البودينغ بصلصة بيضاء بسيطة. يتم خلط الصلصة مع كريم على غرار وذرة نواة كاملة ثم يضرب البيض تضاف لجعل ضوء الخليط ورقيق.

نحن نحلى بودنغ الذرة مع بعض السكر إضافية ولكن لا تتردد في تقليل السكر أو حذف ذلك.

- <>>

ما تحتاج إليه

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 2 ملعقة طعام من السكر
• ملعقة صغيرة من الملح < 1 يمكن (تقريبا 15 أوقية) على غرار كريم الذرة
• 1 يمكن (تقريبا 15 أوقية) نواة الذرة كاملة، أو حوالي 2 كوب المجمدة ذوبان
• 3 بيض، فصل
• كيفية جعله <
• فرن حراري إلى 350 فهرنهايت

زبدة تذوب في قدر على نار متوسطة - منخفضة؛ إضافة الدقيق، واثارة حتى الخليط المخلوطة جيدا. كوك، واثارة، لمدة 1-2 دقائق. تقلب تدريجيا في الحليب. إضافة السكر والملح. كوك، خفق باستمرار، حتى على نحو سلس وسميكة. سيكون الخليط سميكا. إزالة من الحرارة ويقلب في كريم على غرار ونواة الذرة.

ضرب برفق صفار البيض، ومن ثم إضافة إلى خليط الذرة. في وعاء خالية من الشحوم، وفاز البيض البيض حتى شكل قمم شديدة. طي بياض البيض في الخليط.

2. نقل إلى طبق خزفي ذو 2 كوارت. اضبط الخزان في وعاء أكبر ووضع في الفرن. إضافة الماء الساخن إلى عموم كبير إلى عمق حوالي 1 بوصة.
3. خبز لمدة 45 دقيقة.

نصائح وتغيرات

1. استبدال الذرة مع الذرة على غرار فييستا الذرة مع الفلفل.
2. أضف 3 إلى 4 ملاعق من الفلفل الأحمر والأخضر المفروم.

قد ترغب أيضا

• بودنغ الطازج
• سهلة خبز الذرة الجبن

البامية والذرة طبق خزفي وصفة