جوز الهند تريس ليشيس كيك (تريس ليشيس كون كوكو) وصفة

الكلمات "تريس ليشس" تعني ثلاثة حليب باللغة الإسبانية. وصحيح لاسمها، ويتم هذه الكعكة مع ثلاثة حليب. تريس ليشس كعكة شعبية كبيرة وهناك العديد من الاختلافات في جميع أنحاء المجتمعات لاتيني. طعام أمريكا اللاتينية هو مميز جدا ويختلف كثيرا في مختلف البلدان والمناطق. هنا هو نسخة تذكرنا جوز الهند نكهة تريس ليشس كعكة من بورتوريكو. لأنه يتم غارقة الكعكة في الحليب يجب أن تكون مبردة وأنها كثيفة للغاية ورطبة.

- <>>

ما تحتاجه

• للكيك:
• 2 كوب حبيبات السكر
• 3 1/4 أكواب طحين جميع الأغراض
• 2 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 كوب زبدة غير مملحة (خففت)
• 1 1/4 كوب حليب كامل (درجة حرارة الغرفة)
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا مستخلص (لا تستخدم التقليد)
• 4 كبير
• 1 (12 أوقية) يمكن أن تبخر الحليب
• 1 (14-أوقية) يمكن أن تحلى الحليب المكثف
• 1 كوب حليب جوز الهند
• ل فروستينغ و غارنيش:
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1/2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا (لا تستخدم التقليد)
• 1 كوب رقائق جوز الهند (محمص)
• - 2>>

كيفية جعله

جعل كعكة

سخن الفرن إلى 350 F.

1. طفيفة الشحوم والدقيق 9 × 13 بوصة عموم.
2. في وعاء خلط كبير، يخلط جيدا المكونات الجافة - السكر والدقيق ومسحوق الخبز والملح.
3. أضيفي الزبدة المخففة والمزج مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة. يجب أن يبدو الخليط متفتت في هذه المرحلة.
4. أضف الحليب والفانيلا. مزيج بسرعة منخفضة لمدة 30 ثانية ثم زيادة السرعة إلى متوسطة وفاز لمدة 30 ثانية أخرى. بينما كنت خلط، تأكد من كشط أسفل وجوانب من وعاء خلط لدمج جميع المكونات الجافة.

فاز في البيض، واحدة في كل مرة، حوالي 30 ثانية في كل مرة، على سرعة متوسطة. تذكر أن تتخلص من جوانب وعاء الخلط كما تذهب على طول.

1. صب الخليط في عموم مدهون ومزروع. اضغط على عموم على العداد لإطلاق فقاعات الهواء وتسطح وسلس من الخليط.
2. خبز الكعكة لمدة 40 دقيقة. ملاحظة: هذه المرة هو 9 × 13 عموم كعكة. إذا كنت تستخدم المقالي التي تختلف في الحجم، سيكون لديك لضبط الوقت.
3. يتم عمل الكعكة عندما يكون المسواك المدرج في المركز يخرج نظيفا و هو ذهبي اللون حول الحواف و يبدأ في سحبه من المقلاة.
4. أزل الكعكة من الفرن ووضعها على رف التبريد. اتركه يبرد في المقلاة لمدة 45 دقيقة تقريبا. يجب أن يكون باردا تماما قبل الانتقال إلى الخطوات التالية.
5. نقع في تريس ليشس

كزة الجزء العلوي من الكعكة في جميع أنحاء مع شوكة. كنت تريد مئات من الثقوب لامتصاص الحليب.

1. في وعاء، خفقت الحليب المتبخر، الحليب المكثف المحلى، وحليب جوز الهند. ببطء صب خليط الحليب ثلاثة بالتساوي على الجزء العلوي من الكعكة. يجب أن تبدأ تمرغ في الحال. بعد أن سكب كل الحليب، وتغطي مع التفاف البلاستيك والتبريد لمدة 2 ساعة على الأقل - بين عشية وضحاها هو أفضل.
2. أضف توبينغس

ضع المكونات في وعاء الخلط. باستخدام خلاط كهربائي، فاز على منخفضة حتى تشكل قمم شديدة.

1. زيادة إلى سرعة متوسطة وفاز حتى سميكة.
2. انتشرت قشدة الكريمة فوق الكعكة، ورش مع رقائق جوز الهند المحمص، وثلاجة حتى جاهزة للخدمة.
3. انظر أيضا

ميكريس تريس ليشس كيك

قيم هذه الوصفة

أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!