بيت طعام جوز الهند كب كيك مصنوع من زيت جوز الهند

جوز الهند كب كيك مصنوع من زيت جوز الهند

The Coconut Song - (Da Coconut Nut) (سبتمبر 2024)

The Coconut Song - (Da Coconut Nut) (سبتمبر 2024)
Anonim

زيت جوز الهند هو الغضب الآن. الناس يستخدمون زيت جوز الهند العضوي لشعر الشعر، لترطيب البشرة وحتى لتنظيف الأسنان (سحب النفط). زيت جوز الهند له فوائد صحية عديدة. للطبخ، وأنا شخصيا مثل زيت جوز الهند للخضار المقلية وصنع البيض المخفوق، ولكن لم أكن قد استخدمت زيت جوز الهند في الخبز حتى الآن. مع ذلك، زيت جوز الهند المستخدمة في الخبز ليست جديدة. لالتقاط كل من الفوائد الصحية لزيت جوز الهند وزيادة نكهة جوز الهند في الكعك، يمكنك استبدال زيت جوز الهند في مكان الزبدة. لحسن الحظ هو نسبة مباشرة إلى واحد.

جوز الهند الكعك يذكرني بجدتي الراحلة. كانت تستخدم لخبز كعك جوز الهند للمناسبات الخاصة. عندما كنت طفلا، اعتدت على سرقة إصبع كامل من صقيع جوز الهند من الجزء الخلفي من الكعكة، وأعرب عن أمله لا أحد يلاحظ.

لعيد الفصح وعطلات الربيع الأخرى، جوز الهند كب كيك كبيرة لأنها مزينة بسهولة أن ننظر عش الطيور إما مع الفاصوليا هلام أو بيض الشوكولاته على القمة.

ملاحظة: لهذه الوصفة، من الجيد قياس جميع المكونات خاصة أنك ستضيف بعض المكونات تدريجيا إلى وعاء الخلط.

1 ما تحتاج إليه

  • 1 3/4 أكواب طحين الكيك (سوان أسفل أو زنبق أبيض)
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح (كوشير)
  • 3/4 كوب زيت جوز الهند
  • 1 كوب سكر
  • 3 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
  • 3/4 كوب زبدة
  • 1 كوب جوز الهند (تمزيقه غير محلى)
  • للصقيع:
  • 1/4 كوب زيت جوز الهند
  • 2 كوب حليب السكر
  • 4 ملعقة كبيرة حليب اللوز (أو حليب جوز الهند)
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • 1 كوب جوز الهند (غير محلى تمزيقه)

كيفية جعله

  • سخن الفرن إلى 350F.
  • وضع بطانات كب كيك في مقلاة كب كيك القياسية.
  • الدقيق الدقيق، مسحوق الخبز والملح. إذا لم يكن لديك المغربل، ثم ضع المكونات الثلاثة إما في مصفاة أو مصفاة فوق وعاء الخلط. يهز فوق وعاء لفحص.
  • كريم زيت جوز الهند والسكر على متوسطة لمدة 2-3 دقائق.
  • إضافة البيض واحدة في وقت واحد، والضرب بعد كل واحد.
  • اسكب مستخلص الفانيليا
  • أضف كوب من جوز الهند.
  • أضف نصف الطحين المقاس مسبقا ولبن الزبدة.
  • أضف بقية الدقيق وتخلط جيدا.
  • استخدم مغرفة الآيس كريم لصب الخليط في بطانات كب كيك.
  • خبز في 350 لمدة 18 دقيقة أو حتى البني الذهبي.
  • السماح لتبرد على رف الخبز.

جوز الهند زيت صقيع

  • "كريم" زيت جوز الهند لمدة 2 دقيقة. على عكس الزبدة، يذوب زيت جوز الهند بسرعة، لذلك لا الميكروويف أو تعيينه في وقت مبكر للحصول على لينة.
  • أضيفي في 1/4 من السكر المسحوق والفانيليا وملعقتين من اللوز أو حليب جوز الهند
  • قم بالخلط جيدا حتى لطيفة وسلسة
  • حافظ على إضافة السكر المسحوق ببطء
  • مع ملاعق كبيرة من اللوز أو حليب جوز الهند حسب الحاجة حتى يتم الجمع بين كل شيء.
  • توستيد كوب واحد من جوز الهند تمزيقه عن طريق نشر طبقة حتى على ورقة الخبز. خبز في 325F لمدة خمس إلى 10 دقائق حتى ذهبية طفيفة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!