سرطان البحر و سلطة الجراد مع سبايسي لويس دريسينج

هذه السلطة البحرية هي مزيج من الكاجون من السرطان و الجراد، جنبا إلى جنب مع الخضار و سلطة خضراء. يتم تقديم السلطة مع خلع الملابس لويس (أو لوي).

خلع الملابس هو مزيج كلاسيكي من المايونيز وصلصة الفلفل الحار أو صلصة الكوكتيل.

انظر أيضا
سلطة السلطعون البسيط

ما ستحتاج إليه

للدجاج:
1 كوب مايونيز (فاتح أو كامل الدسم)
1/3 كوب صلصة الفلفل الحار أو كوكتيل المأكولات البحرية
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو
1 ملعقة صغيرة توابل خليج قديم
2 ملعقة صغيرة حلوة مخلل نكهة
4 البصل الأخضر (شرائح رقيقة)
داش ملح و طازج أسود
1 <1> 1 £ 1 £ 1 1: 1> 1 <1> 1 <1> 1 <1>
1 كبير الفلفل الأحمر (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
4 البيض المطبوخ (قطع في أسافين)
1 كبير الفلفل الأحمر (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
4-6 الخس الممزق أو سلطة خضروات لخدمة
- 1>>
كيفية جعله
في وعاء يجمع بين المايونيز وصلصة الفلفل الحار أو صلصة الكوكتيل وعصير الليمون وتاباسكو والخليج القديم والمذاق والبصل الأخضر. إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة، لتذوق. مزيج تماما. تغطية والبرد حتى على استعداد للعمل.

على لوحات سلطة الفردية، وترتيب أوراق الخس، جرجير، أو الخضر المختلطة. وضع جزء من كرابميت في وسط كل لوحة خضراء اصطف. ترتيب ذيول جراد البحر، نصف الطماطم، أسافين البيض المطبوخ، وفلفل الجرس حول كرابميت على كل لوحة.