دسم رايس بيلاف مع وصفة البازلاء

دسم بيلاف الأرز مع البازلاء هو وصفة طبق جانبي سهلة وسريعة التي تجمع بين البازلاء والقشدة الحامضة والبصل مع الأرز العطاء. هذا هو سهل لجعل، ويضيف لمسة لطيفة إلى أي طبق رئيسي بسيط مثل شريحة لحم مشوي أو الدجاج المحمص.

يمكنك استخدام الأرز البني بدلا من الأرز الأبيض إذا كنت ترغب، ولكن وقت الطهي سيكون أطول. وعادة ما يستغرق حوالي 35 دقيقة للأرز البني لتصبح العطاء. يمكنك أيضا استخدام مرق الدجاج بدلا من مرق الخضار لتغيير نكهة. الأعشاب الأخرى ستكون أيضا لذيذة في هذه الوصفة. حاول المارجورام أو الريحان.

يمكنك أن تجعل هذه الوصفة في الطبق الرئيسي إذا قمت بإضافة بعض الدجاج المطبوخ، لحم الخنزير، أو الروبيان إلى الطبق. إضافة اللحوم جنبا إلى جنب مع البازلاء حتى يحصل لطيف والساخنة.

ما ستحتاج إليه

• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فصوص الثوم، مفروم
• 1-1 / 2 أكواب غير مطبوخة طويلة الأرز الأبيض
• 3 أكواب مرق نباتي
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل
• 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجففة
• 1 كوب البازلاء المجمدة
• 1/2 كوب كريام الحامض
• 1/4 كوب مبشور جبن البارميزان

كيفية جعله

1. في قدر كبير، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم؛ يطهى ويقلب حتى العطاء، حوالي 6 دقائق. إضافة الأرز ويقلب لمدة 2-3 دقائق لمعطف مع الزبدة.

2. يضاف المرق والملح والفلفل والزعتر إلى خليط الأرز ويجلب على نار هادئة. قلل من الحرارة وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 18 دقيقة حتى يصبح الأرز عطرا تقريبا.

3. ضجة في البازلاء؛ وتغطية وطهي لمدة 3-5 دقائق أطول حتى البازلاء الساخنة والأرز هو العطاء.

إثارة في القشدة الحامضة والجبن؛ تغطية عموم وإزالة من الحرارة. اسمحوا بيلاف الأرز الوقوف لمدة خمس دقائق، ثم يقلب بلطف وخدمة.

قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!