بيت طعام وصفة لمحطة لحم بقر كروكبوت مع عصير التفاح التفاح

وصفة لمحطة لحم بقر كروكبوت مع عصير التفاح التفاح

مائدة رمضان حساء Soupe بوراك بلا لحم Bourek وتحلية تارت التفاح (سبتمبر 2024)

مائدة رمضان حساء Soupe بوراك بلا لحم Bourek وتحلية تارت التفاح (سبتمبر 2024)
Anonim

هذه الحساء الكلاسيكية لحم البقر وصفة سهلة ولذيذة. إضافة عصير التفاح يعطيها حلاوة لطيفة وعمق نكهة. يتكون هذا الحساء لحم البقر مع لحم البقر الحساء والبطاطا والجزر، والتفاح في طباخ بطيئة.

ما ستحتاج إليه

  • 1 1/2 إلى 2 جنيه لحم الخنزير العجاف
  • 8 الجزر، شرائح رقيقة
  • 6 بطاطس متوسطة، شرائح رقيقة
  • 2 التفاح، المفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر
  • 1/2 كوب البصل المفروم
  • 2 كوب عصير التفاح

كيفية جعله

  1. ضع الجزر والبطاطس والتفاح في الجزء السفلي من طباخ بطيء. يضاف اللحم ويرش بالملح والزعتر والبصل المفروم. صب عصير التفاح على اللحوم.
  2. تغطية وطهي على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
  3. ثخن عصير مع دقيق وخليط الماء البارد (حوالي 1 1/2 إلى 2 ملاعق كبيرة من الطحين و 2 ملاعق كبيرة من الماء)، والطبخ على ارتفاع في طباخ بطيء حتى سميكة. بالتناوب، نقل الحساء إلى مخزون كبير على نار متوسطة الحرارة ويطهى العصائر قبل سماكة.
قيم هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!