وصفة لحم البقر المجفف (كروك بوت أو ستوفيتوب)

مسحوق الكاري والزنجبيل فريق لتقديم هذا الحساء لحم البقر سهلة نكهة فريدة من نوعها. يمكن طهي الحساء على السميد أو في وعاء من الفخار. يتكون الحساء مع البطاطا الحلوة والبطاطس البيضاء جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الخضار والتوابل. انها تنوعا كذلك - لا تتردد في تغييره مع الخضار المفضلة عائلتك. رائحة لا يقاوم ونكهة مدهشة!

كان هناك العديد من التعليقات الإيجابية وردود الفعل. وأضاف شخص واحد حوالي 3/4 كوب من حبوب الذرة إلى الخضروات واستخدام المزيد من البطاطا. هذا الشخص أيضا استبدال الطماطم مع عصير الطماطم. استبدل شخص آخر حبوب ليما مع البازلاء. ودعا شخص واحد هو "وصفة النهائي" لحساء لحم البقر!

إعداد سهل جدا، و الحساء يستغرق سوى ساعة لطهي الطعام. أو راجع التعليمات أدناه وصفة لاتجاهات طباخ بطيئة.

انظر أيضا
بطيئة طباخ لحم البقر و الحساء البيرة
لحم البقر و غينيس الحساء

ما عليك

1 جنيه العجينة الحساء العجاف، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 / 3 كوب طحين لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة من البصل
ملعقة صغيرة من الملح
> 2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 أضلاع كرفس مقطعة
1 بصل متوسط، مكعبات
3 أكواب مرق لحم البقر
1 بطاطا حلوة متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 جزر متوسطة، مقطعة
2 البطاطس الصغيرة والمتوسطة، مقشر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 كوب حبوب ليما الطفل
1 يمكن (14 5 أوقية) مكعبات الطماطم مع عصير
- 2>>

كيفية جعله

في كيس من البلاستيك تخزين المواد الغذائية، والجمع بين لحم البقر مكعبات والدقيق ومسحوق الكاري والزنجبيل ومسحوق البصل والملح والفلفل. يهز لمعطف لحوم البقر ووضع كيس جانبا.

قم بتسخين الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة. إضافة الكرفس والبصل. المخفية حتى مجرد المناقصة.

أضيفي لحوم البقر و جميع الطحين الزائد إلى الكرفس و خليط البصل. يقلب جيدا. إذا لزم الأمر، إضافة المزيد من النفط قليلا. استمر في الطهي، التحريك، حتى يصبح لحم البقر ذو لون خفيف.

أضف مرق لحم البقر؛ تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

أضيفي البطاطا الحلوة والجزر والبطاطس والفاصوليا. غطاء وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

أضيفي الطماطم (البندورة). تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أطول.

طريقة الطبخ البطيء

اتبع الخطوات الثلاث الأولى أعلاه. مرة واحدة يتم تقليم لحوم البقر، ونقل خليط مقلاة إلى إدراج طباخ بطيء طباخ. إضافة مرق لحم البقر والمكونات المتبقية إلى طباخ بطيئة. تغطية وطبخ على انخفاض لمدة 5 إلى 7 ساعات، أو حتى لحوم البقر والخضروات هي العطاء.

نصائح و تنوعات

استبدل البطاطا الحلوة ببطاطس إضافية أو كوب واحد من قرع البندق أو 3/4 كوب من حبات الذرة.