كانتري فريد ستيك وصفة مع حليب المرق

تقدم شرائح اللحم المقلي في بلد العطاء وجبة رائعة مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء أو الخضروات الجانبية المفضلة لديك. أو تقديم شرائح اللحم مع البيض والبطاطا المقلية والنخب السميك لتناول الإفطار.

عائلتك من المؤكد أن أحب هذا البلد الكلاسيكية شريحة لحم مقلي وصفة.

ما عليك أن تحتاج إليه

• 1 1/2 £ مناقصة جولة ستيك (عصي مكعب مكعب يمكن أيضا أن تستخدم)
• قرصة مسحوق موافق للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازجة
• 1 1/2 أكواب جميع الأغراض (999)> 2 ملعقة طعام من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة من الحليب المخلوط (بالإضافة إلى المزيد من المرق، إذا رغبت في ذلك)
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة)
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• داش كايين الفلفل
• للمرق:
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الدقيق
• 1 1/2 كوب كامل الحليب
• < ! - 1 ->
• كيفية جعله

رش اللحوم مع الملح والفلفل ومسحوق الثوم، مقطعة إلى أربعة إلى ستة قطع حجم الخدمة.

ضع 1/2 كوب من الدقيق في وعاء ضحل واسع.

تغلب البيض مع ملعقتين من الحليب في وعاء آخر.

في الوعاء الثالث، قم بجمع ما تبقى من كوب واحد من الدقيق مع الملح المحنك، وحوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، والفلفل الحلو، ومسحوق الثوم، والفلفل الحار.

قم بتقطيع شرائح اللحم في دقيق عادي غير منزوع، ثم في خليط البيض، ثم في دقيق محنك، هز كل الطحين الزائد.

تسخين حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. يجب أن يكون الزيت ساخنا ولكن يجب أن يكون التدخين. إسقاط قليل من الدقيق في النفط. إذا كان سيزلز، والنفط جاهز.

تقلى اللحم البقري حتى يتم طهيه من خلال طلاء الطحين المحنك هو لون ذهبي اللون.

لمرق اللبن، اترك 3 ملاعق كبيرة من المرقات في المقلاة. إضافة 3 ملاعق من الدقيق والمزيج جيدا. طهي على نار متوسطة، واثارة باستمرار، لمدة 2 دقيقة. تضاف تدريجيا كوب واحد من الحليب. كوك، واثارة، حتى سميكة. يحرك في المزيد من الحليب حتى يتم التوصل إلى الاتساق المطلوب. ضع المرق على الذوق مع ملح موافق للشريعة اليهودية أو ملح محنك وفلفل أسود طازج.

نصائح وتغيرات

استبدل حوالي 1/2 كوب من الحليب في المرق مع 1/2 كوب من لحم البقر الأسهم.

قد ترغب أيضا

دجاج مقلي مع دجاج مقلي

مقلي دجاج مقلي مع مقلي

مقلي دجاج مقلي مع حليب

بلد مقلي مع شرائح لحم كريمي

مقلاة فيكي كوب ستيك

قيم هذه الوصفة

لا أحب هذا على الاطلاق. انها ليست أسوأ. بالتأكيد، هذا سوف تفعل. أنا مروحة-أوصي. رائعة حقا! أحبه! شكرا لتصويتك!